更新時間： 2012年06月30日12:15:31

牛乳を知ろう　親子料理教室が開かれる　岐阜・高山市

岐阜県高山市では牛乳のことをより知ってもらおうと親子料理教室が開かれました。

地元の酪農家の人から牛についての説明を聞いた後、市内で料理店を経営する村山敦さんを講師に、飛騨産の牛乳やバターを使ったパンナコッタ作りに挑戦しました。参加した親子は慣れない手つきで牛乳をメインにした料理作りを楽しんでいました。

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