おはよう～o(^-^)o
今日も私のブログに足を運んで頂き、
ほんまにありがとう♪
金曜日のお弁当は、鶏もも肉を使って
『ペペロンからあげ弁当』です。
鶏もも肉は、
我が家の万能♪にんにく醤油と料理酒に一晩つけておく。
揚げる寸前に、小麦粉、米粉をまぶして揚げる。
米粉が入ると、もっちりしとるんじゃけどカリカリ。
熱いうちに我が家の万能♪ペペロンチーノだれをかけて完成。
作り置きの万能♪だれを使用しとるけ、
下拵えもあっという間で楽。
この前の、ジャガイモチーズ炒めが父ちゃんに好評で
『これ弁当に入れてくれや～』
今日は、パプリカと炒めて味付けはこの前とおんなじ。
後は、ネギ入りだし巻き卵、お夕飯からの取り置きで
お豆さんと南瓜サラダ、作り置きの黒豆煮。
今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で
帰ってきて～よ。
今日の下拵え
・鶏もも肉はにんにく醤油と料理酒につけておきました。
・ジャガイモ炒めの野菜は切っておきました。
・黒豆煮は作り置きです。
・キャベツと桜えびのお浸しは作っておきました。
・今朝はだし巻き卵焼いて、ジャガイモチーズ作って、
からあげ揚げて盛り付けしただけです。
調理時間：30分
いつも応援ありがとう♪
皆様の応援がとっても励みになりますので
宜しくお願いします(*^o^)乂(^-^*)
;;
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
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