1 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 13:01:08.00 ID:67sIIa310
20110908ryouri01

人生の折り返し点が過ぎ、一食一食を大切にしたいという気持ちが強い。
美食に走るわけではない。家族と一緒の食事がいとおしく、
自ら食材を選んでつくる。といっても、せっかちだから手早くできる料理がよく、
買い置きの乾燥パスタを使った料理が食卓に頻繁にのぼる。
わが家のお気に入りはＦＡＥＬＬＡ（ファエッラ）。１９０７年から、
南イタリアのパスタ発祥の街・グラニャーノのマカロニ広場にある工房で、
１２０年以上前の機械を使い、手間ひまかけてつくり続けている。値段は張るし、１袋１キロもあるけれど、口にすると、丁寧につくられていることがわかる。
オーナーのマリオ・ファエッラ氏が９０歳を過ぎた今も工房に立ち、
かたくなに伝統的製法を貫いているからだろう。
ファエッラのパスタは粉の甘みとうまみ、ソースのからみ具合が抜群。
なぜかというと、約１週間かけて４５度以下で低温乾燥させているからだ。
この間に、粉に含まれたグルテンや糖質が熟成され、
ゆで上がりはもちもちしていながらかみごたえがあるアルデンテとなる。
シンプルなトマトソースには直径２ミリと太めのベルミチェッリ、
食感を楽しむなら中に空洞のあるブカティーニ、
ソースを味わうにはペンネなどのショートパスタと使いわけている。
このパスタは湯に塩を多めに入れたほうがおいしさが増す。
袋にあるお勧めゆで時間だとかなり硬めなので、
好みのゆで上がり時間がわかるまでは、
パスタを一本とってはかんでみることを繰り返した方がいい。

http://www.asahi.com/shopping/shifuku/TKY201106080272.html

701 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 16:08:28.36 ID:hNKpZ5ae0

今日の夕飯パスタ予定なの

なんでバレてんの？


85 名無しさん＠涙目です。(東京都)　投稿日：2011/06/09(木) 13:13:20.63 ID:mx+K7Hfj0
今まさに食い終わったとこだ
たらこ納豆スパゲッティーニ


50 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:07:55.93 ID:s4L8JlBr0
いまツナ缶とトマト缶と粉チーズでざぶざぶっと食ったところだ


64 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 13:10:11.80 ID:/Gu0T/V10
米嫌いだから麺類は重宝する


68 名無しさん＠涙目です。(大阪府)　投稿日：2011/06/09(木) 13:10:25.10 ID:xk59cavX0
余ってる野菜は味噌汁かパスタで消費する


72 名無しさん＠涙目です。(広西チワン)　投稿日：2011/06/09(木) 13:11:02.81 ID:eHhY79auP
パスタはフライパン一個しか汚れなくて皿すら要らないから
ズボラにうってつけ


74 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:11:46.11 ID:s4L8JlBr0
>>72
なんというおれ


89 名無しさん＠涙目です。(新潟県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:14:26.97 ID:3FaC5wV60
>>72

もちろん箸で食うんだよな


108 名無しさん＠涙目です。(広西チワン)　投稿日：2011/06/09(木) 13:16:38.74 ID:eHhY79auP
>>89
当然だ、下手すると割り箸だ

フライパンで茹でる時は、ふつうサイズのパスタを
フライパンの上で半分に折ればすっぽり入る
長さ半分でも対して食感は変わらん


69 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:10:27.31 ID:KXdP2NRY0
大学のときはパスタとツナ缶しか食ってなかった


63 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 13:10:06.12 ID:Otq6nUW4P
学生時代はダイエーのキロ１６８円の１．７ミリパスタが主食だったｗ
今はキャンプツーリングでサラスパが主食ｗｗ


51 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:08:09.50 ID:R9EgH8dm0
業務用で売ってる５キロ７８０円のトルコ産パスタが美味い


99 名無しさん＠涙目です。(東京都)　投稿日：2011/06/09(木) 13:15:46.28 ID:J993KZVv0
20110908ryouri02

ディチェコがコスパ最強


143 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 13:22:25.75 ID:Qb1jrCnP0
>>99
ディチェコのパスタはザラザラしてソースがよく絡むから好き


236 名無しさん＠涙目です。(中国地方)　投稿日：2011/06/09(木) 13:37:02.92 ID:t2JEKS210
パスタなんてどれも同じだろって思ってたけど
評判のいいディチェコってやつを買ってきたらすっげーうまかった
プリっとしてる感じ


250 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 13:39:23.14 ID:COtcYqUnO
>>236
俺の中では
オーマイ＞バリラ＞ディチェコ＞昭和製粉＞はごろも
だな、プリプリ感ランキング


102 名無しさん＠涙目です。(岩手県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:16:06.88 ID:KRx+k9yo0
凝らなければ楽に手早く作れるし、コスパと食った満足感高いからな
でもこれからの季節はざる蕎麦とソーメンが捗る


105 名無しさん＠涙目です。(茨城県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:16:23.19 ID:fUzvaVcl0
手間もかからんしカップラーメンの感覚で食ってるなｗ


351 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 14:00:20.85 ID:XmTY3Nh20
100円のパスタソースは常にストック欠かさないわ。
飯作るの面倒な時に重宝する。


6 名無しさん＠涙目です。　投稿日：2011/06/09(木) 13:02:24.41 ID:+V4scWuJ0
水を沸かして更に9分とか茹でるなんてガス代の無駄
日本人なら米一択


17 名無しさん＠涙目です。(静岡県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:04:01.91 ID:bb8riJdx0
>>6
どんだけ切りつめた生活してんだよ


11 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 13:03:13.03 ID:+Xye55Yq0
>>6

今は電子レンジでもできるというのに


14 名無しさん＠涙目です。(東京都)　投稿日：2011/06/09(木) 13:03:44.37 ID:HG/fII190
93 名前： すずめちゃん 投稿日：2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど
２回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
１週間に１回買ってる

100 名前： すずめちゃん 投稿日：2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ？使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう５０回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前： すずめちゃん 投稿日：2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前： すずめちゃん 投稿日：2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´；ω；`)


210 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 13:33:53.69 ID:K0tq3I/x0
>>14
これ大好きｗ


672 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 15:53:39.86 ID:QIPK2oGI0
>>14
これいいよね100きんに売ってなくてスーパーで買ったけど


381 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 14:09:45.52 ID:dw2pyG250

おすすめのレシピ教えれ


391 名無しさん＠涙目です。(岩手県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:12:49.64 ID:KRx+k9yo0
>>381
スパを茹でたら湯切りして、刻んだ野沢菜・湯通ししたじゃこ・
白ゴマ乗っけて麺つゆとオリーブオイル


395 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:15:07.07 ID:y5nXeZOn0
一番簡単な調理方法って
オリーブと醤油とバターだよな


398 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 14:16:21.74 ID:x1+TsU+v0
醤油バターに若干のにんにくがあれば言う事無し


403 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:18:04.36 ID:KRcqd+PR0
パスタって、作り出すと続くよな
そんでまた作らなくなる
大量に作ったカレーの最後の残りに入れて絡めるといい


117 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 13:18:14.07 ID:uw4K17i60
トマトソースにアンチョビ入れるだけで本格的になる
気がする


118 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:18:15.18 ID:3pDEke3X0
レンジで茹でる→深めの更にオリーブオイルとクレイジーソルト投入
→茹で上がったパスタ投入→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

レンジで茹でる奴使い始めてから
鍋で茹でるのが億劫になってしまった


142 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 13:22:16.65 ID:x1+TsU+v0
明太子と刻み海苔絡めるだけでも普通に美味い

20110908ryouri03


147 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 13:23:57.27 ID:d2Bezy160
>>142
バターもちょっぴり入れるとグーだぜ。


284 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 13:45:08.17 ID:uS1DSL+/0
スパは色々作るけど明太子スパが至高だわ。
この前イカ捌いてたらイカ墨取れたから
イカスミパスタやったけど、あれもなかなかいけた。
アサリの酒蒸しでやっても旨いし、
パスタってシーフードのほうが合いそうだな。


305 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 13:49:15.53 ID:iDmO+zVm0

パスタは魚介類との相性もいいし

日本人好みだよねえ


307 名無しさん＠涙目です。(広島県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:50:21.60 ID:rTbuzRFJ0
一緒にビールも飲みたくなるからデブ化上等で作ってるわ
てか平日昼間になんつう勢いだ


162 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 13:26:58.57 ID:x1+TsU+v0
最近ナポリタンに目覚めた
ケチャップだけじゃなくチリソース混ぜるとｳﾏｰだった


169 名無しさん＠涙目です。(山口県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:28:17.73 ID:uJH+aCay0
とろけるチーズとトマトとすりおろしニンニク＋昆布茶が簡単でくっそうまい


173 名無しさん＠涙目です。(東京都)　投稿日：2011/06/09(木) 13:28:51.52 ID:AGj8xqlu0
トマトソース沢山作っとけば

月　トマトソースとなんかのパスタ
火　ひき肉入れてミートソース
水　ラザニア
木　タコスっぽいの
金　キーマカレー
土　残りをパンに付けて食う

これだけ楽しめる


181 名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)　投稿日：2011/06/09(木) 13:30:07.45 ID:BenfiDS+0
揚げパスタが地味に美味しい
ガーリックソルトとかあればただ揚げるだけだから簡単


411 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 14:20:13.85 ID:45hTXBjA0
一つ100g位の生冷凍ハンバーグを軽く焼いて
ケチャップと醤油に少し水加えて煮込んだハンバーグに
パスタ絡めたなんちゃってミートソースが好き
オムソバのように玉子で包んで出したら評判良かったよ


414 名無しさん＠涙目です。(宮崎県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:20:27.68 ID:FtGi/3Kg0
キューピーのパスタソース美味すぎ


463 名無しさん＠涙目です。(東京都)　投稿日：2011/06/09(木) 14:32:11.08 ID:C15UOpZt0
たっぷりのオリーブオイルで焼き目をつけたにんにく
キャベツソーセージベーコンで完璧


475 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 14:35:18.57 ID:5CJK15Va0
たった今食ったばかりだ
ニンニクとベーコンを炒めてS＆Bのバジルソース


761 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)　投稿日：2011/06/09(木) 16:49:12.07 ID:g0Ll8+IM0

オリーブオイルとクレイジーソルトを

和えただけのがうまい


767 名無しさん＠涙目です。(東京都)　投稿日：2011/06/09(木) 17:02:18.73 ID:sf5J8wy30
>>761
わかる


778 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)　投稿日：2011/06/09(木) 17:10:30.14 ID:g0Ll8+IM0
>>767
こんな所で同じ食癖持ちと出会うとは！
酢を加えればドレッシングになるから便利だよなクレソルって


787 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 17:16:31.55 ID:Ovyd4IwD0
クレイジーソルトは冷やしトマトにかけてくう


845 名無しさん＠涙目です。(大分県)　投稿日：2011/06/09(木) 17:55:07.23 ID:yLqLMYf50
クレイジーソルト推すやつ多いな
買ってみるか
普通のスーパーに売ってるんだろ？


868 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 18:19:59.23 ID:oBH66jGu0
>>845
高いぞ。うまいけど。

20110908ryouri04

http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/B000FQSPXI/ldblog-001-22/


753 名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)　投稿日：2011/06/09(木) 16:43:29.46 ID:obq+djif0

納豆パスタ最強

20110908ryouri05


313 名無しさん＠涙目です。(福岡県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:52:23.07 ID:cv1Ok2xY0
納豆パスタって最後に大量の納豆が残って、
結局納豆だけ単独で食べてるんだけど
あれ何をどうしたらいいんだ


326 名無しさん＠涙目です。(岩手県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:54:40.09 ID:KRx+k9yo0
>>313
納豆の量を減らせば良いのと違うか？
それと納豆を和える前によくかき混ぜておけば、
パスタに絡みやすいかも？


343 名無しさん＠涙目です。(岩手県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:58:41.93 ID:KRx+k9yo0
>>313
納豆スパ補足:
使う納豆はひきわりで


788 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 17:17:04.47 ID:cddZ/ZER0
納豆パスタって何の調味料使えばえーの


795 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 17:19:16.84 ID:Ovyd4IwD0
>>788
めんつゆ


800 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 17:22:26.20 ID:cddZ/ZER0
>>795
めんつゆがマズかったから聞いたんだ…。


802 名無しさん＠涙目です。(三重県)　投稿日：2011/06/09(木) 17:25:48.35 ID:rboCxnvU0
>>800
昆布茶、ダイコンオロシ、大葉、
梅干しの果肉、納豆、白ごま、アサツキ＋ポン酢


803 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 17:26:07.25 ID:Ovyd4IwD0
>>800
味噌ちょっといれろ


799 名無しさん＠涙目です。(石川県)　投稿日：2011/06/09(木) 17:22:17.26 ID:FZDpPUrU0
にぼし＋出し昆布＋干ししいたけのみじん切り
＋ｼﾒｼﾞ＋大野の薄口しょうゆ

これにイケメンをフライパンで和えて
盛り付けたらイカの刺身も乗っける。
生姜や明太子をお好みで。

ごめん納豆いらねえわ（´・ω・｀）


629 名無しさん＠涙目です。(三重県)　投稿日：2011/06/09(木) 15:35:28.56 ID:rboCxnvU0
ホールトマトにツナ缶、カレーパウダー、
オリーブオイル、カイエンペッパー、コンソメキューブで
いいソースができるぞ。おすすめ。
なんか足りなかったら醤油を隠し味に。


493 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:40:08.38 ID:y/x4mrcp0
唐辛子とオリーブオイルEXVとにんにく
トマト缶とノンオイルツナ缶そのままじゃダメだから
缶を開けて好きな割合であわせる
たまねぎとベーコンとトマトケチャップ　
トマトケチャップは無しでもいい　
ノンオイルツナを足してもいい
クリームチーズとベーコン
スパイスコーナーのオレガノ、バジル、ミックスハーブ、
天然の塩これで４～５割変わる　
ゆでる時に塩を入れるのはパスタを茹で上げる定式
卵の卵白を半分残して　黄身とベーコンとオリーブオイルEXV、
バターでもいいしを半熟ぐらいまで炒めて
塩と白コショウ好みで黒コショウでもで味付け
鍋と冷蔵庫が空いているなら　
トマト缶と玉葱と好みの肉を２時間煮込めば基本は出来る
あまったら小分けにして冷蔵保存だな


640 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 15:40:23.50 ID:mcANozjd0
トマトソース
（みじん切りニンニクのオリーブオイル炒め+トマト缶+鷹の爪で煮込む）
をベースとして冷凍庫に保存しておくと捗る。例は以下の通り。
パスタソース：トマトソース+ひき肉
カレー：トマトソース+すりおろし生姜+ココナッツミルク+カレー粉


286 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:45:26.13 ID:ktQZIiLnP
カルボナーラ
全卵生クリームなし




325 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:54:28.61 ID:ZTjk611P0
>>286
なんかこの先生ベーコンの発音おかしくね


377 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 14:07:56.54 ID:iDmO+zVm0
>>286
生クリームなんかいれたらくどくなっちゃうと思う
全卵とオリーブオイルを良く混ぜればそれだけで十分美味


176 名無しさん＠涙目です。(中部地方)　投稿日：2011/06/09(木) 13:29:08.31 ID:PlucNoay0

ペペロンチーノが多くなるよね

簡単だし安いし


23 名無しさん＠涙目です。(山形県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:04:41.64 ID:iuPhcPhk0
ペペロンチーノがどうしても上手く作れないんだがコツ教えてくれ


134 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 13:20:22.73 ID:w5w+qqtn0
>>23
自分でちょっとひくくらいに塩と油入れてごらん
店の味になるから


76 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 13:12:17.11 ID:mcANozjd0
>>23
ニンニクは包丁の腹でつぶす。
ニンニクも唐辛子も、こげ色が付く直前まで
火を通す（色が変わったらダメ）。


112 名無しさん＠涙目です。(大阪府)　投稿日：2011/06/09(木) 13:17:38.29 ID:Ze2DSUUo0
>>76
ソースも手作りかよ
おれは混ぜるだけのレトルトやわ


150 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 13:24:14.42 ID:mcANozjd0
>>112
ペペロンチーノは簡単だよ。

1)ニンニク（刻んで包丁の腹でつぶす）、唐辛子を
オリーブオイルで低温からゆっくり炒める。
2)ニンニクの色が変わる直前で火を止め、ゆでたパスタと
茹で汁大さじ１～２杯を入れて絡める。味が薄ければ少し塩を足す。
3)パセリを振りかけて完成。

20110908ryouri06


131 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 13:20:11.58 ID:d2Bezy160
>>112
最初から凝ったものと考えると、料理ってかなりハードルが高くなるよ。
店屋ものと同じものとは思わず、できる内容から。
それでも自分の好みの味にすれば店屋より美味しいからさ。

例えばぺペロンチーニなら、大目の油に鷹の爪、ニンニクを弱火で炒めて
味と香りを移してから、好きな具をその上で炒めればOKさ。
その後、麺を 絡めたあとで塩胡椒をちょっと振れば大味で簡単にできる。

油大目になっちゃうけどね。でもそれは最初なんだからしょうがない。


132 名無しさん＠涙目です。(山形県)　投稿日：2011/06/09(木) 13:20:12.92 ID:iuPhcPhk0
ニンニクと辛味がオイルにしっかり付かない
炒め方が悪いんだろうか


219 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 13:35:17.13 ID:QKR7NGXJ0
>>132
ほれ、いつものペペロン



ついでにカルボナーラ　




673 名無しさん＠涙目です。(和歌山県)　投稿日：2011/06/09(木) 15:55:46.30 ID:FMQeY33a0
>>219

茹でる際の塩の量すごいなw

参考になるなぁ


791 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 17:18:05.41 ID:/xJVHB/oO
最近ハマり出した俺にペペロンチーノの極意教えてくれ
なかなか上手くできん。チューブニンニクじゃあかんの？


793 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 17:19:01.40 ID:XlnJlKZJ0
>>791
だまされたと思って普通ににんにくかってきて試してみろって


801 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 17:23:23.54 ID:lMXHuBpo0
>>791
生ニンニクでもおろして使ったら不味いらしいぞ
中国産の2，3片でもスライスして使えば相当変わる
後は上の動画を参考にすればおｋ


464 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 14:32:11.60 ID:2BJs+/SK0
ママーとか国産のパスタって日本風にアレンジされてるよね。
少なめの塩で茹でて、あくまでソースで味をつけるように
調整されてると思う。塩味の麺ににんにくとオイルで香りづけ
という調理法には合わない。


473 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 14:34:17.42 ID:COtcYqUnO
>>464
一理あるな


443 名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)　投稿日：2011/06/09(木) 14:26:40.31 ID:8SXQlZAZ0
火加減についてはパスタの種類や季節も考えろよ。
暑い季節の７分のパスタと、寒い季節の１１分のパスタでは、
火を止めて放置した場合の出来が全然違って当たり前。


454 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:29:46.53 ID:ZTjk611P0
ところでピザ用のとけるチーズが余ってるんだけど
これで作れるパスタ教えてくれ


456 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 14:30:32.61 ID:wBocga3RO
>>454
ラザニア


457 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 14:30:36.06 ID:x1+TsU+v0
>>454
ラザニア


460 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:31:34.14 ID:ZTjk611P0
すまん、スパゲティ限定で頼む
ラザニアは家に無い


465 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 14:32:53.26 ID:wBocga3RO
>>460
ソースはないの？


471 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:34:06.66 ID:ZTjk611P0
>>465
うん無い
茹でたパスタの上に振りかけて食ってみるわ


480 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 14:37:04.95 ID:RUggCEacP
>>471
ケチャップとコショーで味付けしろ


476 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 14:35:29.51 ID:wBocga3RO
>>471
ナポリタンにしてみたら？

20110908ryouri07


479 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:37:02.96 ID:ZTjk611P0
>>476
トマトとチーズ合うからいけそう
やって見るわｔｈｘ


681 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 16:00:20.23 ID:GHvCLTAu0

パスタとスパゲッティの違いが未だにわからない


685 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)　投稿日：2011/06/09(木) 16:01:44.03 ID:FAzflp120
>>681
パスタ村のスパゲティさんみたいな感じ　
他にペンネさんとかリングイネさんとか居る


337 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 13:57:50.07 ID:aTKhoaBMO
パスタ料理本でオススメ教えろ


348 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 13:59:54.58 ID:mcANozjd0
>>337
本じゃないけど
http://mr.hamacco.net/pasta.html


573 名無しさん＠涙目です。(岡山県)　投稿日：2011/06/09(木) 15:11:55.03 ID:xDLkhozt0
アニメ好きのレシピ
http://cookpad.com/recipe/78135


485 名無しさん＠涙目です。(岡山県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:39:12.13 ID:rNLEhHg50
困ったらこれ
http://cookpad.com/recipe/686250


487 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:39:15.98 ID:y/x4mrcp0
【　パスタerの戦略十訓　】

１．塩で食え
２．醤油で食え
３．ソースで食え
４．マヨネーズで食え
５．味噌で食え
６．ケチャップで食え
７．タバスコかけて食え
８．スパゲティのパスタ和えで食え
９．ダンボール単位でストックしとけ
１０．水道水で食いつなげ


494 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 14:40:28.36 ID:RUggCEacP
>>487
１１．納豆で食え


500 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 14:41:57.10 ID:wBocga3RO
>>487
10は最終手段だなw


501 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)　投稿日：2011/06/09(木) 14:42:16.94 ID:s4L8JlBr0
追い詰められると永谷園のお茶漬けのもとでも食える


926 名無しさん＠涙目です。(愛知県)　投稿日：2011/06/09(木) 19:49:44.35 ID:Duo1pZmF0
>>501
白子のりの方が美味くね？


526 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 14:49:46.98 ID:qShz0Mnh0

毎日食っても飽きないパスタの味付け教えてくれ

和風だしとそばみたいな感じで


535 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 14:51:48.67 ID:wBocga3RO
>>526
あっさりだと上にのせるのはカイワレ最高だな


562 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 15:04:36.88 ID:Alm7v6IlP
>>526
自作ペペロンは相当頻度を高くしても飽きないな


745 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 16:35:00.83 ID:9CRTHlmI0
>>526
サラダ油・ごま油・オリーブオイル……３
醤油……５
ポン酢……１
めんつゆ……２
塩・胡椒……適当
あればにんにくみじん切り
お好みで片栗粉や青紫蘇

これらをビンに入れて振ってかけて食べる
パンでも米でも野菜でも合う最強調味料しかもお手軽
和風醤油風味


798 名無しさん＠涙目です。(東京都)　投稿日：2011/06/09(木) 17:21:27.70 ID:RjyJNLoVP
茹で上がったパスタにシーチキンぶちまけて
めんつゆぶっかけてノリをちぎってふりかけると
最強に美味い。


821 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 17:39:56.59 ID:qe2ASmIS0
>>798
シーチキンは多少焦げ目が付く程度にフライパンで焼いた方がうまい
あとみじん切りのニンニクも炒めて
それとゴマ油を少々麺に絡めると和風テイスト


823 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 17:40:38.01 ID:XlnJlKZJ0
>>821
もっと詳しくお願いします


827 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 17:42:37.57 ID:qe2ASmIS0
>>823
ニンニクをオリーブ油で炒めて
玉ねぎを半分とツナ缶１つをフライパンで塩こしょうして、
焦げ目が付くまで焼く
最後にゴマ油を少々麺に絡ませる
きざみのりをかけて完成


831 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 17:44:35.97 ID:YQVDMURh0
>>827
旨そうだね
ごま油絡めた麺とツナは和えないの？
上に具載せるだけ？


837 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 17:47:53.77 ID:qe2ASmIS0
>>>831
もちろん和えるよ

あと、これにピーマンときのこ入れてもいいよ
その辺はお好みで
ただし、めんつゆは入れないよ


851 名無しさん＠涙目です。(福岡県)　投稿日：2011/06/09(木) 18:03:23.97 ID:jipV30Qx0
しめじとベーコンをバターで炒める
しょうゆとコンソメで味付け
お皿に盛ったら刻みのりといくらを乗せる

20110908ryouri08

俺の和風パスタ
シーチキン入れてもおいしい


856 名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)　投稿日：2011/06/09(木) 18:10:28.56 ID:RUggCEacO
にんにくと鷹の爪と麺つゆとツナ缶だけでもかなりイケる
ツナ缶がない場合は豚コマ細切りか豚ミンチ
それもなければ油あげ短冊切りか天カス

レンジ用パスタタッパーが便利すぎるわ


498 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 14:40:48.73 ID:x1+TsU+v0
冷製なら水菜とツナ和えた冷やしスパ美味いよ
まぁ皿一杯食う気にはならんけど


543 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 14:54:03.16 ID:x1+TsU+v0
冷製パスタはタマに食うと美味いけど
ハンパ無くスグ飽きる


594 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)　投稿日：2011/06/09(木) 15:25:08.42 ID:FqeE6Qhy0
最近パスタ茹でてコショウとツナ缶とマヨネーズかけて食べる食事を
1日2食5日間続けてきたんだが体重が3キロも落ちた
パスタダイエットあるで


601 名無しさん＠涙目です。(三重県)　投稿日：2011/06/09(木) 15:27:28.25 ID:rboCxnvU0
>>594
野菜食え死ぬぞ


646 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)　投稿日：2011/06/09(木) 15:43:13.20 ID:R9EgH8dm0
>>594
玉ねぎ加えようぜ玉ねぎ


609 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 15:29:34.10 ID:yfxWjrgdP
>>594
キャベツあいそうだな
春キャベツ安いし


610 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 15:30:24.01 ID:x1+TsU+v0
パスタにキャベツって使った事無いな
レタスはあるけど
今度チャレンジしてみる


614 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)　投稿日：2011/06/09(木) 15:30:53.09 ID:YQVDMURh0
>>610
キャベツはアンチョビとよく合うよ


618 名無しさん＠涙目です。(京都府)　投稿日：2011/06/09(木) 15:32:27.17 ID:UFLQumTPP
>>610
相性はいい
塩コショウで


662 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 15:47:04.96 ID:x1+TsU+v0

今の時期野菜がまんべんなく安いから

色々使えていいよね


667 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 15:51:36.52 ID:AoTI5urdi
人参摩り下ろし、玉ねぎみじん切り、あれば
セロリも投入してじっくり炒めて作ったら
砂糖なんか入れなくても野菜の甘いソースが出来る


613 名無しさん＠涙目です。(大阪府)　投稿日：2011/06/09(木) 15:30:42.02 ID:ugD043Hg0
パスタにマヨネーズは合わない


625 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)　投稿日：2011/06/09(木) 15:34:02.89 ID:FqeE6Qhy0
>>613
マヨネーズおおさじ2杯
オリーブオイルおおさじ1杯
わさび小さじ1杯
からし小さじ1杯
ゆずコショウ小さじ1杯
を混ぜてパスタに絡めて食べるとおいしいよ
冷蔵庫の内ポケットに入ってた調味料全部入れて
作った結果できた最高のパスタ


762 名無しさん＠涙目です。(dion軍)　投稿日：2011/06/09(木) 16:50:46.71 ID:ky61xfxw0
おまえらわざわざ手作りでやってんのかよすげーな
今までパスタはずっとレトルトだわ


763 名無しさん＠涙目です。(関西地方)　投稿日：2011/06/09(木) 16:52:51.82 ID:x1+TsU+v0
手作りって言っても大抵パスタ茹でてる間に準備出来るようなもんだろ
もっと本格的なもん作ってる奴もいるかも知れんけど


917 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)　投稿日：2011/06/09(木) 19:40:48.10 ID:um2CJMQLP
もうすぐ家に初めて女性を呼ぶのですが
美味しいもの作るからねと宣言したものの
パスタくらいしか作れなくて。
どんなパスタ作ったら女性に喜ばれるか
今、必死に試行錯誤しています。
とりあえず今日の晩飯のパスタです。
どうでしょうか。










20110908ryouri09


919 名無しさん＠涙目です。(catv?)　投稿日：2011/06/09(木) 19:43:26.84 ID:HFxN3Ryk0
>>917
何が生まれるんだよ


930 名無しさん＠涙目です。(兵庫県)　投稿日：2011/06/09(木) 19:59:14.49 ID:+jqn8HP20
>>917
予想以上の衝撃だった


936 名無しさん＠涙目です。(東京都)　投稿日：2011/06/09(木) 20:05:40.04 ID:60TDoxdc0
>>917
今日一番笑ったｗｗｗｗｗｗｗｗ


941 名無しさん＠涙目です。(福島県)　投稿日：2011/06/09(木) 20:11:53.80 ID:M1381j790
>>917

悪いけど焼きそばのスレじゃないんだここは


1001 以下、VIPがお送りします　投稿日：2011/06/09(木) 23:59:59.99 ID:NicOvIp2Ch
これで抜けなかったら神っていう安めぐみの画像
http://newser.cc/date-1315234800.html
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