6月21日のお弁当とハンバーグのおうちごはん
テーマ:お弁当&うちごはん今日は福岡地方、涼しかったです~
大雨になると言われていましたが、たいして降らず。
でも九州南部はかなりの雨量だったようで、
これからの季節は災害もまた心配ですね
局地的に極端に降らずにまんべんなく降ってくれれば良いのになぁ。
さて、眠れない週間の私ですが
夕べはワインをグラス2杯だけ飲んでみました。
でも効き目なし~~~~
前日よりも幾分、早く寝付けたような気がするけれど
やっぱり今朝はスッキリしていなくて
仕事中は眠気に襲われてました~~
ミスしてないといいんだけど。
*コロコロはんぺんのカレーソテー
*ポークビッツとインゲン、パプリカの豚肉お花巻き焼き
*豚肉のオクラ巻き
*ニラ入り卵焼き
*ズッキーニとパプリカとシメジのガーリックチーズソテー
*バラ梅、高菜の油炒め、梅ごま塩
ポークビッツの豚肉お花巻き焼きは、2回目の登場ですが、
お料理上手でステキな人気ブロガーで仲良くしていただいている
ふうかさん のお弁当から参考にさせていただいてます
ふうかさんをご存知でいらっしゃる方も多いと思いますが、
ふうかさんは、ご自身のお料理レシピやこれまでの経験を
書籍化するという『夢』を持っていらっしゃいます
ファンとしてふうかさんの『夢』実現の為に微力ながらお手伝い出来たら嬉しいです。
ふうかさんのブログをご覧になったら是非、ポチポチ宜しくお願いいたします~~
レタスのサラダとお豆のサラダ、ブロッコリーとコーンのポタージュと
ワンプレートに盛り付けてみました
ハンバーグは、玉ねぎとエノキダケをたくさん練りこんでかさ増ししてます
つなぎには卵白のみ使用してカロリーダウン。
パン粉の代わりに麩を砕いた物を使ってさらにカロリーダウンしています。
*お豆とじゃがいも、オクラの明太クリチサラダ*
お豆に茹でたじゃがいもとオクラを混ぜてクリームチーズと明太子、
それに白だし少々を加えて和えただけの簡単サラダです。
さー、明日はフライデー
いっぱい飲んでコテンと寝てやる~~~~
皆さま、もうひと頑張りしましょうね
最近の画像つき記事
[ 画像一覧へ ]-
6月20日のお弁当
06月20日
-
バジルの塩漬けと八宝…
06月19日
-
6月18日のお弁当と…
06月18日
1 ■無題
ポークビッツの豚肉お花巻きは見た目もキレイで美味しそうですね!!!
素敵な夢を持ったブログ友達さん、頑張ってほしいですね(^_^)
そしてワンプレートのハンバーグディナー(^O^)
お店の料理みたいでとっても美味しそう!!!
しかもカロリーオフでヘルシーですね(^_^)
これならワイン3~4杯飲んでも良かったんじゃないですか?(≧▽≦)
眠れない日々が続いているようですが、上手く小休止とってお仕事頑張ってくださいね(^O^)
明日頑張れば週末!!!
もう一日がんばりましょヽ(^o^)丿