2007年04月
2007年04月22日
一億円
おつまみ気に入っていただけましたか???(笑)
このところ小さいことではありますが
いろいろといいことがあるので
「IIJ」の株でも買おうかと
ふとおもってた週末まえ。
だーりんがいきなり
Tさんの話をしてくるので
驚いた金曜日でした(*^_^*)
週末はまた某スーパーEに来るかなぁ???と
おもってはいたのですが
一緒にお昼がいただけたので
うれしかったです
その晩、作ってみました
「納豆豆乳カレー」
作ってみて、味見したとき
「お!おもったよりいけてるかも♪」とおもいました。
でも、単調でクリーミーな味なので
飽きがくるかとおもったのと
子供が食べるのにアクセントがほしいとおもい
豚の三枚肉に多目の塩、黒故障して
焼いて例のカレーの上にトッピング
子供は野菜を嫌うので
手作り乾燥パセリと
粉チーズを振って
ちょっとアレンジの入った納豆豆乳カレーの完成(*^_^*)
スープカレーのような
食べやすさとまろやかさで
子供にも大うけでした。
気をつけた点は
納豆を混ぜすぎないというところ。
これはダーリンが混ぜすぎたといわれていたので
実際の作り方とちょっと順番を変えて
シメジを炒めた後に
納豆を入れて火を通しました(^_-)-☆
三枚肉のトッピングも
先日ダーリンがパンチェッタみたいなもので
チャンプルを作ったとかどうとかという話をヒントに
トッピング
後は、フルーツトマトと絹さやの
オレンジドレッシングサラダと
なぜか父がカレイの煮つけをしたので
それを頂。
そんな夕食でした(^_-)-☆
今日は、午前中ジュニアとスケートに行きました。
感謝祭なんてのやってて入場料は半額でしたが
人は多かったです。
ですが、ホッケー選手ほどがんがんすべる
私たちではないので
リンクの真ん中で邪魔にならないように
くるくる回ってました^_^;
今足が痛いです^_^;
夕方だーりんにちょっとだけ会えました
やはり最近ついてます♪
今日は、子供に野菜を食べさせたく
昨日Eで買ったなすびを細かく刻み
フルーツトマトではない別のトマトをやはりさいの目にし
たまねぎとミンチで
スペイン風オムレツにしてみました。
作成中、娘に
「スペイン風オムレツならジャガイモがはいってるのね。」といわれ
ふと、だーりんとよく食べていたスペイン風オムレツを思い出し・・・
確かに!!!
と気が付きました^_^;
でも、七歳の娘がなんでそんなこと知ってるんでしょーか^_^;
母にも不明でした。
急遽、イタリア風に変更^_^;
オムレツというか
卵焼き系がやはりMeはすきです(*^_^*)
日本の卵焼き
スペインのオムレツ
そしてカリブのサルサソース風味のオムレツ
ニワトリさんありがとう(笑)
祖母が春先の新わかめを買ってきたので
冥加とすくらうぷとと白ごまで
酢味噌和え
そしてぶりの塩焼き。
それもダーリンがカマ焼きがすきなんだと
聞いたときからの
Meの大好きな簡単メニューです。
塩して焼くだけ^_^;
今日もいっぱいたべました(*^_^*)
自分のblog
表示用の画面を見ることは
あまりありません。
今、社会保険の情報を検索していると
livedoorblogにまじめな労務情報のblogがありました。
でも、デザインはエッチなMeのblogと同じ(*≧∨≦)+.+.
よくみるとかわいいデザインだったので
もっと書こう!と思いました(*^_^*)
話は変わり、
「今日の料理」の5月号の読者の投稿ページみたいなところに
気になる二枚の写真とコメントがありました。
一枚は定年後の男性が
今日の料理を一年購読しながら
料理の腕を上げられた・・・みたいなコメントで
写真にはすばらしい御節が
かまぼこ以外は手作りだそうです。
二枚目は、子供が小さいころから購読してて
その子も高校生になりました、と。
その子供に作っているお弁当なのですが
これがまた手の込んだお弁当でー
でもかわいいんです(*≧∨≦)+.+.
今日は早起きして
お弁当を作ってみました(^_-)-☆
あんなにかわいいのは時間がないので作れませんが
ちょっとだけかわいいお弁当でした(*≧∨≦)+.+.