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- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
2012/4/6(金)発売しました~!!
藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
info@ccpr.jp
6月22日(金)の晩御飯は・・・
昨日はね、佐野のアウトレットへ行ってね、キャンプの道具を買い足した。アウトレットって安いな~!!旦那、道具が増えて嬉しそうだったな。私はね、夏物の洋服を見たんだけどね、何時間もいたのにさ、結局何も買えなかった。本当、自分の買い物が下手だ。それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
まず、卵とブロッコリーのタルタルサラダを作って、冷蔵庫に冷やして~、
ちょっと酢と砂糖を隠し味に入れると美味しい。
手羽先(8本)に包丁の先で数か所刺し、おろしにんにくと生姜と醤油と酒(各小さじ1/2)をもみこんで下味を付けて、30分ほど置いたら、片栗粉を全体にまぶして少ない油(大さじ3)で両面揚げ焼きする。じゃがいも(2個)は8等分に切ってレンジで軽くチン(600wで2分ほど)し、片栗粉をまぶして手羽先と一緒に揚げ焼きする。揚がったものからキッチンペーパーへに取り出す。 そしたら、甘辛だれを煮立てて、手羽先とじゃがいもを入れて強火でからめたら~、 ごまと胡椒をかけていただきます~。手羽先8本。それだけだと物足りないけど、じゃがいもでかさ増ししてボリュームアップしたな。れんちびが気に入ってた。 そして、卵とブロッコリーのタルタルサラダを冷蔵庫から出して、できた~!! ブロッコリ-があっという間になくなった。 金曜日の晩御飯は、しめて690円でした~!! 手羽先8本で406円。じゃがいも2個で80円。 そして。 リメイクランチの連載を更新しました~!! 上をクリックしてね。 いつも残ってしまうあれを使って、美味しいランチにしました~!! さてと、これからはる兄が公園に虫を採りに行きたいってさ。 私「え?公園はいいけど、虫はやだよ~。何を飼うの?」 はる兄「ザリガニとおたまじゃくし!!」 はる兄、ママね、それもダメです。 ☆1クリックの応援、よろしくお願いしま~す →人気ブログランキング
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フライパンの汚れをふき取ってから、甘辛だれ(醤油とみりん各大さじ3・酒大さじ2・砂糖大さじ1.5)を入れて煮立て、ぶくぶくしたら手羽先とじゃがいもを戻して強火でからめてできあがり。
レシピブログ連載「バリエいろいろ!
藤原家のリメイク★お昼ごはん」
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昨日
おととい
06月21日
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2 ■虫か~
何か、小さい時から身近にふらふらしてると、虫に強くなりましたが(笑)
ランチリメイク…うち何でも適当な残り物はそれになっちゃいますー!(笑)
3 ■無題
手羽先美味しそう~♪食欲をそそりますね^^
いつも残ってしまう「あれ」は、うちの子達も続けて出すと食べてくれませんww
みきママさんのリメイク料理は意外なものに変身するので、とても勉強になります。
男の子は虫とか大好きな子多いですよね^^
うちは子供達が虫嫌いで、わたしが平気(笑)
ザリガニくらいなら、慣れてくると可愛く思えるかもです☆
4 ■無題
すごい偶然!!
私も昨日佐野のアウトレットに行ってました~。
みきママに会いたかった~~。
5 ■無題
買い物私も下手です。考えすぎて結局何も買ってない。でも、何かは欲しいんです……
年々下手になってます(>_<)
みきママレシピの、手羽先大好きです☆
その辺の居酒屋のより、全然美味しいですし、お酒がすすみますヾ(=^▽^=)ノ
じゃがいもでかさましもやってみよー。
6 ■☆こんにちは☆
分かります☆自分の物は決められずです♪
アウトレットとか行った事ないので行ってみたいです(^^)♪
チャーハンやってみます♪♪
みきママ行ってらっしゃいです(^^)
蚊気をつけて下さいね^^
7 ■こんにちは♪
日曜日なのに更新嬉しい~(/▽\)♪
ブロッコリーのサラダ美味しそう~家の人間ブロッコリー苦手が多くてあんまり出てこないから残念です( ̄^ ̄)
おたまじゃくしって私も苦手です~小さい頃は
大丈夫だったのに、こいつが大きくなったらカエルになるって知ってからノータッチですww
みきママ~冷やし中華をゴマだれか普通のどっち
にしたらいいと思いますか?と言うささやかな悩みww
ゆっくり休んでくださいね~(*´∇`*)
美紗希
8 ■こんにちは♪
久々にコメします( ´ ▽ ` )ノ
私は、今日は買うぞと決めた時は 良さげな店を全て早足で回って、気になる服に目星をつけて、最後に 子守してもらってた旦那を連れてきて、見てもらい 意見を聞いて買いますねp(^_^)q
子供達の 早く帰ろうコールが始まるので、時間との戦いです(`_´)ゞ
みきママ、虫苦手なんですね(^^;;
でも、はる君のために 頑張って下さいね(^-^)/
9 ■ええっ
旦那いわく、ザリガニは生きて行くにおたまじゃくしを食べてしまうので飼うとしても一緒の水槽に入れない方が良いみたいです、男の子だね~でもザリガニって今近所の川とかにいるんですかぁ??
男の子はそういうの好きですねぇ
10 ■無題
はじめてブログ拝見しました
手羽先めちゃめちゃ美味しそうですね。
畑でブロッコリーを作っているので、わんさかあります。
食べあきていつも余ってしまうので、タルタルして冷やしてみますね。
11 ■こんにちは(^_^)♪♪♪
最近、ますます、リメイクの技に磨きがかかってて……
みきママはリメイクの女王ですね~(^-^)v
今日はキンピラが残ってるので、ポタージュを作ります
アウトレット楽しいですよね~o(^o^)o
やはり、家族の買い物が優先しちゃいますよね~(^∇^)
いつか 子供が自立したらいくらでも買えますよ~(^-^)v
あと半日!頑張って!いきまっしょい!\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/
12 ■無題
リメイクレシピ
もっと更新して
ほしいです♪*
13 ■みきママへ
毎日ブログを見ないと気がすみません。
れ手日や雑誌等もいいですが、リアルタイム的にやはりこちらがイチオシですね♪
食材や料理の仕方など参考になります。
都度のみきママのコメントのしかたも好きです。
旦那様も若くとてもハンサムですね。きっと、奥さん自慢なんでしょうね。本当にいいご家庭に憧れます。
熟読して数年、これからも応援してます。楽しいコメントとちよっとした日常と食材の工夫 楽しみにしてます。
14 ■濃厚ミルク梅干がゆ
友達からおすすめされたというレシピは「食欲がないときによさげ」とのこと。米に牛乳をぶっかけて、梅干をのせるだけの超かんたんメニュー。
Amebaおすすめキーワード
1 ■無題
私もいつも買い物行っても
結局自分のものを買えずに帰ってきます(笑)
ママってそんなもんですよね~