トイロイロ ***happy color life***

こんにちは、トイロです

昨日の夕食は前日とは対照的に洋風のプレートでまとめました

甥っ子１号のリクエストも聞きつつ、

娘たちが学校に行っている間に一緒にお買い物に行って決めたよ～。

お子様ランチって、いくつになってもなんだかわくわくしますよね

ちょうどこの日は昼間に

来週の撮影用にいろいろ試作もしなきゃならなかったので

その食材を取り分けてちょこちょことおかずを作りました

いや～。大変ですよ（笑）

食べるのは楽しいけど、ちょこちょこおかずを作るってね～、

しかも揚げ物があるから余計に大変ではありました

でも、絶対間違いなく喜んでもらえると思ってたので

それを励みに（笑）母は頑張れるのです(｀・ω・´)ゞ

ということで、お子様ランチ、完成～

大きな白いお皿にまとめてワンプレート仕立てに

メニューはこちら！上からじゃじゃん。

・塩から揚げ

・エビフライ

・焼き肉（塩コショウのみで味付け）

・シラス乗せレタス、キュウリ、ミニトマト、スナップエンドウ

・かぼちゃのポタージュ

・ごはん＆ふりかけ

・チェリー

改めて見ると

頑張ったなーーー(≧▽≦)←自己満足（笑）

洋食屋さんのような、でもカフェっぽくかわいく

エビフライもから揚げもちゃんと作りました

エビはブラックタイガー！

珍しく、大きなエビを買ってみたよ～。

関節に切り込みを入れてまっすぐにしてから揚げたので

なかなかかっこよく綺麗に揚がりました

から揚げと焼き肉は甥っ子のリクエスト。

さすが、男の子！！

お肉が食べたい～～～ってさ( ´艸｀)

普段、牛肉ってほとんど買わないから新鮮で美味しかった～。

いただきものの玉ねぎ大きいの一個をじっくり炒めて甘みを引き出してから

えびすかぼちゃたっぷり使って作ったポタージュスープは冷製です。

これからの季節は冷たいスープが美味しいね。

甘くて子供たち、大喜びでした

このカップ、実はデミタスカップなのです。

エスプレッソ用の小さなデミカップは

ワンプレートの時にちょことおかず入れたり、タレを入れたりするのにも便利。

ごはんは小さなココットに入れて山型に

お子様ランチと言えばこのスタイルでしょう（笑）

マスキングテープで旗ピックを作って刺せば、雰囲気満点

子供たちのはこんな感じ。

子供には多いかな～～といつもの食欲から考えて不安もありましたが

ワイワイと楽しそうに全員完食

嬉しすぎるぞーーーー

４人分のお子様ランチ

パーツさえ全部準備できていれば

同様に盛り付けていけばいいだけなので

思っているよりは簡単で楽しかったりします( ´艸｀)

子供たちが喜んでくれるって本当に嬉しいですね～

食べた時、ものすごくいい笑顔になった瞬間に

想いが伝わったな～って毎回幸せな気分になります。

６歳、４歳、３歳。

賑やかすぎる2DAYSでしたが

一緒に楽しんで、一緒にどっぷり疲れて（笑）

本当に思い出に残る２日間でした

来月に迫る夏休みも、子供たちやお友達と

こんな風に楽しく過ごせるといいな～～と思います…理想はね( ´艸｀)

久しぶりの洋食お子様ランチ。

みんなが喜んでくれてよかった、よかった

当分は・・・作りませんが～～（;´▽｀A``ｱﾊﾊﾊﾊ

またいつか

さぁてと

子供たちもみんな無事に送り出して

自分とパパのお弁当も作ったことだし、

そろそろ用意して幼稚園のバザー準備しに行かなきゃ

午後からは雨がすごいことになりそうです。

みなさんどうぞお気を付けくださいね

今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱで生きよう！

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