朝起きたら天気予報通りの雨、愛犬の散歩はお休み。明日の朝は晴れているといいけどと祈りながら、久し振りにオヤジとお喋り。世の中のどのくらいの割合の人が親と同居しているか知らないけど、私は私の判断で同居を選びました。判断が正しかったかどうかなんて知らない、どちらも正解、どちらも不正解。 |
早めに家を出ようとしたらオヤジに声を掛けられて駅まで送ってもらったりして。来週は関東にいない予定なので今週中に遠地のお店はクリアしておかないといけません。電車代的にも移動時間的にも秋津、大宮、蒲田、かその逆周りの順番とするべきですが、とある事情があって大宮、秋津、蒲田の順番。新宿駅で埼京線に乗り換えて大宮へ、途中の赤羽で急行に乗り換える方が早く着きますが、まあ、いいや。 |
ここで当初の予定通り秋津に向かって、、、と思いながらちょっと時間が早すぎるのでつけ麺マップ本に掲載されているお店の未食店巡りを。お店への行き方はいったん調べましたが、念のためもう一度調べると、東武東上線鶴瀬駅が最寄り駅です。最寄り駅といってもかなり距離があるので志木駅からバスでいくのがベストですが、バスは1時間に1本程度なのでタイミングが合いません。武蔵野線北朝霞駅で東武東上線朝霞台に乗り換え、鶴瀬駅で降りようと思ったら停まらないじゃないか。 |
Googleマップで35分、実際に歩くと32分で和風らーめん凪@埼玉県富士見市、駅から遠いお店は本に掲載しないでもらいたいな。 |
お昼営業が14時20分の所を10分に着いたのでスープ切れとかだったら泣いちゃう、と思いつつ無事に営業されていました。営業中の看板は立てかけてあるというより寝かせてあるような感じで、遠くからはどちらか分かりにくいです。 |
と言うか、閉店間際でもお客さんがひっきり無しに来店され、閉店時間を大幅に過ぎても入店できたみたいです(結果論ですが)。入口外の券売機で食券を買って店内へ、厨房に面した5席のカウンター席は満席、4人掛けテーブル2卓の一つはカップルが、うーん、1人客なのにテーブルは居心地が良くないな。ラーメンを食べている間に後客と相席になったので、ちょっとホッとしてます。 |
茹で湯を取り替えていたのかも知れません、15分待って凪らーめん醤油650円、相席になったお客さんと一緒に提供されました。鶏ガラベースのスープに煮干しいりこ、鰹節、昆布、野菜などどれ一つが特出することなく出汁を取っていて、もうそれだけで十分美味しいわけですが。タレは弓削田醤油と三河みりんを合わせてあり、いわゆる和風ラーメン、こういったスープの作り方は都内だと老舗の中華料理屋だけだと思うぞ。固めに茹で上げられた細麺が実に美味しく、スープとの辛味も抜群です。 |
トッピングのチャーシューとほぐしチャーシュー、メンマに半身の茹で玉子、貝割れ大根に板海苔、この地に10年以上営業されている理由は十分すぎるほど分かります。お好みでどうぞと小皿で出された小魚ととろろ昆布を合わせるとさらに和風感が増します、初めっから入れても良かったくらい。つけ麺を食べなくてはいけなかったのにラーメンを食べてしまったことに気が付いたのは相席のカップルの男性がつけ麺を食べているのを見てから。もう一杯は食べられないし、もう一度食べに来る自信は全く無い中でご馳走様でした。 |
帰りも行きに来た道をとぼとぼと帰るのですが、途中、富士見市々役所のバス停でバスを待っている人を見つけました。5分、10分でバスが来るのか、とバスに乗ることにしました。ですので帰りは15分歩いて残りはバス、助かりました。 |
マックで一休み、コンセントが用意されている席に座れなければ(そもそもお店にコンセントが用意されていなければ)サクッと飲んでサクッと出るつもりでした。が、4席しかないコンセントが使える席がたまたま空いていて、2時間も居座ってしまいました。アイスコーヒーを飲み終わった辺りで「コーヒーはいかがですか」と店員さんが配りに来たので、ありがたく頂きました。プレミアムコーヒーの味がさらに良くなったので試飲と言うことでしょうけど、コーヒーのお代わりが終わってしまった今、貴重ですね。 |
すっかりのんびりしてしまって、パソコンもアイフォーンも十分に充電して、秋津に向かいました。 |
それなりに期待してたのですが、それ以上の美味さに大満足でした〜♪
今夜にでも記事を書こうと思っています('-'*)b
それでも中本レポート読みたいです。
全店の店員さんの認知度ではふらわさんがナンバーワンでは?
だって、常に全店員さん起立で応対され、常連仕様が当然なのはふらわさんくらいでは?
田舎なので駅までが遠いのです。
記事読みました、座った席で色々とありますね。
今後ともよろしくお願いします。
応援ありがとうございます。
店員さんの認知度では私よりずっと知られている人が何人もいるんですよ。
(全員起立って店員さんはどの店でも立ちっぱなしで営業されていますし)
常連仕様が仇になりました、まあ、全て私が悪いわけですけど。