こんにちは～～
今日は水菜とわかめを使った
『シャキシャキ水菜とわかめのナムル』のレシピです。
水菜にはビタミンＣ、カロテン、鉄、カルシウムなど
栄養がたっぷり含まれている緑黄色野菜です。
カロテン、ビタミンＣの働きでしみ・そばかすを防ぎ
風邪予防、がん予防には効果的。
また、鉄分、カルシウムなどを含んでいることから、
骨粗鬆症の予防や貧血予防にも有効です。
さらに、水菜に含まれている「ポリフェノール」は、
肌の新陳代謝を盛んにして、肌のきめを整えてくれるんじゃって～～。
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