おはよう～o(^-^)o
昨日作ったお弁当は、『海苔弁』です。
今回の、海苔弁はいつものとは、ちょっと違ってブチ旨かった。
海苔弁大好きな父ちゃんも『今日の海苔弁はいつもより旨かったな～』って。
何が違うかって言うと、これ
ご飯と海苔の間に挟む、おかか～。
このおかかは、自家製めんつゆの残骸(爆)
残骸言うても、バカにしちゃ～いけん。
これね、色んな調味料の味がついとるけ、このまんまでもほんまに旨いんよ～。
一瞬、捨てちゃろーかと思ったんじゃけど食べたら
『これ旨い。おにぎりにしたり海苔弁に使える』って思うたぐらい。
それを、もちもち麦入りご飯にのせて海苔を敷いておかずをのせた。
おかずはね、ささみの大葉巻き天麩羅。
ささみに大葉を巻いて爪楊枝で止めて、天麩羅粉をつけて揚げて、
自家製冷凍鮭の7割焼きは、
別容器にはお夕飯からの取り置きの、水菜とわかめのナムル。
シャキシャキ♪水菜のナムル by ﾌｳｶさん
今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰ってきて～よ
今日の下拵え
・カニカマ棒チーズ海苔巻きは作っておきました。
・モロッコいんげんのゴマ和えは作っておきました。
・鮭の塩焼き、茄子の辛子漬け、きのこのきんぴらは作り置きです。
・ゆで卵は作っておきました。
・今朝は、ささみの大葉巻き天麩羅を作って
盛り付けしただけです
調理時間：25分
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参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
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