［経済］夏恒例のうな丼、吉野家は６５０円で１１日から　不漁で前年比１００円値上げ（2012.6.7 18:33）

　吉野家ホールディングスは７日、牛丼チェーン「吉野家」で夏季限定の「うな丼」を１１日午後３時から販売すると発表した。価格は並盛が６５０円、２枚盛が９８０円。それぞれ前年より１００円の値上げとなり、値上げ幅は過去最大となった。

　値上げは稚魚（シラスウナギ）の不漁による品薄で、ウナギ価格が高騰したため。同社は２００７年から夏季限定のメニューとしてうな丼を販売。当初は４９０円（並盛）で出していたが、ウナギの価格上昇を受けて、うな丼の価格も数十円単位で値上げを続けていた。

　ライバル牛丼チェーンの「すき家」も、今年は前年より１００円高い並盛７８０円で１２日から販売する。一部店舗ではすでに先行販売している。

すき家、６月１２日から「うな丼」　今年は不漁で１００円値上げ