超激辛めんたいこ:従来の6.5倍の辛み成分 ふくや

毎日新聞 2012年06月07日 21時41分(最終更新 06月07日 21時52分)

今月1日に発売した辛皇(ホットエンペラー)=ふくや提供
今月1日に発売した辛皇(ホットエンペラー)=ふくや提供

 めんたいこ製造販売のふくや(福岡市)は、従来の激辛めんたいこ「味の明太子(めんたいこ)どっから」の約6.5倍量の唐辛子の辛み成分、カプサイシンが入った超激辛めんたいこ「辛皇(ホットエンペラー)」を直営店で発売した。同社製品では過去最高の辛さという。

 内容量は230グラムで、2100円。唐辛子に7種類のスパイスをブレンドし、辛さに深みを出した。また、オリジナルの辛みソースをかけて、辛さの調整もできる。同社は「ふくやのめんたいこは辛いというイメージがあり、その原点となる商品」としている。

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