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えべっさん。三く 福島 大連 塚口 

2012年1月11日、水曜日

今日は休み。
昨日は酒を飲まなかった。
飲まないと全然眠れない・・・
結局午前2時頃まで起きてて、正月に取り貯めてたテレビを見てた。

ビッグダディ・・・あんた、新しい奥さんに惚れすぎやろ・・・
そんなに良いかねぇ、若い女って。
あっ、俺も若い方がええわ♪(嫁が一番です)

朝飯
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お腹空きすぎで寝たんで、がっつり食いたく冷凍の鍋焼き。
課長結構来てる?出汁の素で生活しているお前に言われたくないと
キンレイから怒鳴り込まれそうやな。
なんかこの手のうどん嫌いになってきた。
大阪うどんでええわ。腰のあるうどんは、そないに常食でいらん。コッチくんな

休みはみぞろ接骨院。
会社の椅子のクッションが変わったんやけど
それで絶妙なバランスが狂い、腰と肩が絶叫(いたぁあああああああああい)
この日の治療ででなんとか保てるが、明日クッション止める。
もう無理・・・
嫁も仰向けに寝れないぐらい腰がだるかったらしいが、今日でなんとかなりそうやって。
先生死んだら俺らもアカンかもしれん。
ありがとうございました。

お昼はラーメン!

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福島の三くさん。

ボウモア1師匠の記事にあった限定を食いに来た。
開店数分前に到着して限定をっと。
うわぁああああああああああああ
今日無いねんってぇえええええええええええええええええええええええええええ
隣の方も残念がってまして、盗み聞きしたところ電話でお願いしてくれれば
作らない日でもどうにかする可能性があるって。(横の人情報)

つけ麺とかけそばのセットを頼みました。

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かけそば。

俺はアカンなぁ・・・
なんていうんやろ煮干が前面っていうか魚臭すぎるわ(魚が言うなって?)
後から入れる薬?とかで〆るので、最初で決めてないのかも知れないが、ぼやっとした味に感じた。
入ってる煮干もイラン。
にしんそばのにしんの位置なの?って思って食ったが煮干・・・


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角煮丼(ご飯普通)
これはいいと思う。(えらそう)

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つけ麺の麺(北海道のかな?
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つけだれ

これもなぁ、なんやろぼやーっとしてる。
なんか懲りすぎやねん。

両方に共通するが見た目が勝ちすぎ、センスじゃなくテクニックやわ。
見た目ものすごく美味しそう!でも、なんか違うねん。
俺は漫料理を題材にした画をよく読む。
ラーメン発見伝って漫画を全巻所持してるほど読んだんだけど
ここのラーメン、その漫画が実写になった感じやねん。(実物を漫画にしたのかw)

なんか見た目とか接客とか全部が鬱陶しい。
全部を丁寧にしてるんやろうが、それが本心っていうか身についてるのではなくテクニックやねん。
上辺感が出まくってる。これって実はカレーの宝石でも感じた。
賢い人が飲食店を始めたって感じ。

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セットのシラス梅ご飯。
これも無難。美味しいではない無難。

つけ麺を頼んだら茹で時間での差を何回も言うし(俺はそんなに馬鹿じゃ無い)
つけ麺にしたので後から来た人との提供の前後も何回か言う(もう分かったって)
帰りには表にまでお見送り(もうええってお昼やぞ、っていうかラーメン屋やろ)
こんな感じ。

再訪するかって言われると正直しない。
西宮からここまで来るならJETに行く。(もしくは無限)
でも限定は食ってみたいので電話して行くわ

ごちそうさまでした。

帰る前にガーデンズに
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色々買いましたがイカぁあああああああああああああ
塩辛作るで!

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イカ2杯で作ります。

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アニサキスと線虫みたいな寄生虫きたぁあああああああああああ
かかってこんかいやぁあああああああああああああ
(丁寧に取り除きました)

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ゲソと口が合体して怪獣(平井堅かっこいい)

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肝は塩付け、イカは干しました(ワクワクするね)

この後はいっぱい書いたんですが消えました。(かなり雑くなります)

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車を止めてニシダヤにおったゲイラ。
ゲイラはこの目が血走ったスパイシリーズが基本

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尼崎戎。

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マグロの奉納。
腹にドライアイスが入ってて死体みたい。
昔はマグロなんてなかったので、西宮えびすからパクッたと思う。

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おみくじを引いたら末吉。ちゅーと半端やわ。
去年6回ぐらいおみくじを引いたが
1回だけ中吉かなんかで後は凶か大吉やった(凶は門戸厄神)
今年も初詣は大吉やった。今回もどっちかなんやろな?って思ったのに・・・
普通がええのかもしれんけど、ハッキリした方が好きやわ

えべっさんは尼崎に来る。
俺は尼崎が好き。それもこの阪神尼崎近辺がええ。(中央ね)
6歳まで近隣に住んだのもあるが、そんなもんが理由にならん
死んだら尼崎港に散骨してくれって頼むぐらい好きや(もっと書いたけどめんどくさい)

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えべっさんではうなぎ釣り(王道)

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こいつを引っ掛けて釣ります

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うなぎの胸鰭の裏にある鰓に針を引っ掛けて
こんな感じでいたぶって弱らせて水槽から出せば、蒲焼がもらえます(勿論うなぎ)
昔はそのまま生のうなぎを渡されたので、なじみの寿司屋で焼いてもらいました(大人やん)

今回は釣れませんでした。
来年は釣るからな、止めんといてや。

子供が腹を空かせたので飯。
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塚口の大連さん

ここは言わずと知れた唐揚げの美味しいお店
俺も2回ほど来てめっちゃ美味かった。

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メニュー(押せば大きくなります)
こうやって自分が食べ歩きにランキングしてるのを思い返す
メニューをサムネイルで大きくなる写真の使い方。

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唐揚げ800円。

今回が一番あかんかった。
それでも思いつく限りの中華屋で一番おいしいから揚げやわ。
一番最初に食ったときは衝撃的やった
火の入り方がホンマ絶妙。蒸し魚を高級店で食うぐらいの感じ。
かなり大きな大きな肉片で、外はカリッっとで中身はしっとりでした。
今回のは身に、あの大きさがないのでしっとりが無かったかもね。
油の切れも悪かったし。

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酢豚。
ロース肉なのかな?肉は大きいがサクッと食えた。
たくさんのにんにく輪切りにきゅうり。本物やし
熱すぎて唇やけどした(><)

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天津飯。
嫁は天津飯を良く頼む。中華で丼の場合は天津飯
分かるで、八宝菜とご飯は別々がええけどカニ玉はご飯の上にオンやな。
昼のらーめんが完全に残っていて、これ以上食えなかった
美味しかった

ごちそうさまでした。

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読み返して加筆して訂正もしました。
尼崎が好きの件は又書きますがかなり好きです。
でも最後は尼崎で死にたくはないです

烈志笑魚油 麺香房 三くラーメン / 新福島駅中之島駅福島駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5



大連北京料理 / 塚口駅(阪急)塚口駅(JR)

夜総合点★★★☆☆ 3.5



category: 尼崎

Posted on 2012/01/13 Fri. 17:55  edit  |  tb: 0   cm: 9  

金や金!銭ですわ!ガハハ!! 

2011年1月10日、火曜日。

今日は本えびす。
この日は福男が決まる。
俺も3年ほど走ったけどアカンかった
陸上部じゃなかったからやろか?(フィクションです)

朝ごはん
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チキンライスを昨晩たくさん作ったらしく残ってた。
これがかなりガッツリやった。

金。
男の場合、金が無いのは首が無いのと同じ。
どれだけきれいごとを言っても金が無いと楽しくないし、家族も泣く。

ええかっこもできない。

でもね金に執着すると汚いって言われるんだよ。
何故言われるか?

これって金に汚いやつしか金持ちになれないからでしょ。
って言う事は金持ちが俺と同じことをするな、金に執着するなって搾取してきた人に教えたんでしょ

これによって昔の人の金持ちの教えが一般に浸透する(倫理かな)
執着する時、人が思いつかないことをするでしょ。
それが新しい発明なら絶賛されるが、人が思わないような追い詰め方や集金方法なら汚い。(倫理)
どちらも一方に金が流れただけ。
それぐらいしか稼ぎ方に差が無いのになぁ。

集った金を才能で稼いだ人たちは分散するが、人を追い詰めて稼いだ人は分散せず貯める。
だから嫌われるのか?

「死んだら金なんて持って行かれへんのに」
これって飢えた事が無い考え。
金を必死に稼かず生きて貯めた事が無いから。

好きな事をして、それが成功して金が集って貯まった。
嫌な事をして自分で考えて一生懸命貯めた金。
どっちもお金。

お金に名前は書いてない。
稼ぎ方なんてどうでもええんとちゃうか?
稼いだ過程で人を泣かせたら稼いでから人を笑わせたらええんやから
稼いだ金をええ使い方したらええと思う。

ホリエかわいそう。
オリンパスなんやねん。

これが金やろ、違うか?

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最近、宗教に嵌りたいです。
いい気持ちになれるかもしれないから

category: 日記

Posted on 2012/01/12 Thu. 21:23  edit  |  tb: 0   cm: 5  

人から学ぶ事って、そんなにたいした事はない。 JR尼崎 母屋 

2011年1月9日、月曜日。

今日は成人式。
でもね関西で1月の9,10,11日はえべっさんやろ。
やっぱ成人式だけ日にちを固定したほうがいいと思う。
俺は成人式に出席していないので、実際はどうでもええけど

朝飯
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昨日のチーズをパンに乗せて焼いてから蜂蜜をかけたもの。
そういうもの。

会社に行ってもまだアカン
いつになったらその気になるんだろうか?
なんだか体調が良くないんだよね、疲れているのかなぁ。

お昼ご飯
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嫁がまだ弁当を作らないので牛丼。

真ん中に卵の穴を掘って卵を流し込み、なるべく下の米だけを混ぜて食う。
これをらいちから教わった。
あいつから学んだ事はこれだけ。
ちなみに食べ太からはモンドセレクションの事

人に学んだ事ってなんやろ?
先生にもなんも教わってない、っていうか聞いてないだけか。
最近知り合ったやつに教わったのは牛丼とモンドセレクション。
生きててなんの役にも立たんことばっかり
モンドセレクションは飲み屋で軽くドヤ顔できるかw

今日は鍋ちゃんともう一人の方とご飯。
鍋ちゃんが全てを仕切ってくれるので、俺は行って飲むだけ。(ゲスト)

JR尼崎の母屋さん。
この時、思い出した!カメラを忘れたきた事を。
自分は食べ物を題材にブログを書いてランキングにも参加し
しかもクリックまで読んでくださっている方々にお願いをしている。
それなのに、カメラを忘れるなんて・・・
もうみんなに顔向けできない・・・どうしよう・・・
ランキングから岸和田さんみたいに外れ、俺も自分のペースでブログを書くことにする
かってーの!
あぁ、最近短かったからムリクリ文字数増やしたった。

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モンホル炒め。700円ぐらいかな。味も何も記憶に無い。

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ポテトサラダ!

ポテトで思い出した。
昔、親も訪れる娘の集まりで、各自一品持ち寄る話になったらしい。
みんなサンドイッチや、ケーキ、サラダなど家で作って持ち寄った
その中で一人の親御さんが冷凍のポテト(袋ごと)を持ってきた。
「ごめ~ん、ポテト揚げるから油貸して~」
凍りつく親達、子供たちからは歓声。
ホストの方は急いで油をセッティング。
せめて唐揚げにしようや・・・(それでもドン引き)
それからポテトって言葉で数日間我が家では笑いが起こった。

あっ、母屋の話し。
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串カツは1本から頼めます。(50円から200円まで)
ウインナーとか美味しい!玉ねぎもおいしい!

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俺の強いリクエストで注文したコーチンのビッグ手羽380円
頼まなければ良かった・・・コーチン、こんな大きくならないと思う・・・(俺調べ)

今回も俺のカス話で盛り上がる。
しかも最後はある話で怒ってた(何様なの?俺)
3時間以上このお店にいたのではないだろうか。
その間の2時間以上は俺の独壇場。
鍋は相槌、もう一人の方は呆れてたと思う
こんなことをしてるので会えば会うほど人が去っていく。
こんな俺と何回も会いたいって人はKの会(クズやカスの集り)の会員です。

こう書くと不味かったと思う?
美味しいのよ、全体的にバランスが取れてて
鍋ちゃんは相変わらず俺の懐と好きな場所を数回で分かってくれてた。

でも支払いが3人で15000円を超えてたんじゃないだろうか?
完全に狂ってる。飲みすぎもいいところ(結構食ったけど)

楽しかった、また遊んで下さいkの会の面々。
そういえば鍋ちゃんからは犬走りを教えてもらったな

やっぱ、どうでもええことやわ。

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今回の集まりで俺が怖いってまた言われたんだやけど、何処がやねん。
会わずに怖いっていうなら、ボケとかカスとか書くんで分かるけど
会ったら普通のオッサンやろw

でもギャルズ去っていったな・・・
剃りこみ止めよ

母家 JR尼崎駅前店居酒屋 / 尼崎駅(JR)

夜総合点★★★☆☆ 3.5



category: 尼崎

Posted on 2012/01/11 Wed. 20:36  edit  |  tb: 0   cm: 8  

ヤギのチーズです。 

2012年1月8日、日曜日。

昨日の日付が2011年やったかもしれん。
俺だけ年明けしてないのかな?どうでもええけどな。

朝飯
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そろそろシャケが終わる。
そういえばカメの方が早く食い終わってたな。
ほんまにひもじかったんやろう

仕事に行く足取りが思い
寒いのと、まだ拘束時間になれない。
休みってホドホドでええのかもしれん

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お好み焼き弁当。ベタベタやがな・・・(全然美味そうに見えない)
最近嫁が、広島焼き風に凝ってて関西風で焼かなくなった
どっちが好きって?言われたら、家で食うなら広島で外で食うなら関西風かな。

年始に広島まで行ってお好み焼きを食べようと思ったりしたが
さすがに道が混み過ぎで断念した。
嫁に「広島で一回お好み食べてみたいわ」って言ったら
8年ぐらい前に行って食ったやろうがって怒られた・・・
記憶って曖昧ですね。

お家に帰ったら、年始に買ってきたヤギのチーズを食おうってなってた

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クリームチーズっていうかカッテージチーズみたいな感じ(差なんか知らん)

ヨーグルトも買ってきたんだけど、脂肪分が少ないらしく固まらないので
飲むヨーグルトしか売ってなかったし、これも固まりにくいのかな?

実食
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(完全オリジナルです。)

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はちみつをかけて食べました。
チーズのような醗酵はしていないので、酸味があってあの臭いもあるし
俺はちょっと・・・だった。ブルーチーズは好きなのに・・・
家内の者はみんな美味しい言ってたんで
クリームチーズ的なもんが嫌いな人には合わないのかも。

ごちそうさまでした

娘が
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ジャガイモのチーズ焼きみたいなのを作ってた。
不味い、不味いって言いながら食べてたらどつかれたんやけど
ホンマに不味かったし、下味とかのつけ方をきっちりと教えたら
次はそうやって作ってみる!って前向きな意見だったのでよかった
嫌われてもいい、友達じゃ無いんだから。

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長文を書くのに頭を使う場合と
本当に思ってることを書き連ねる時とあるんだけど
頭を使うほうが疲れるって今まで思ってたが
実際は思ってることを書くほうが疲れるって最近分かった。
生身の自分を出すって疲れるけどスッキリする
だから止めないんだと思う
(後半がらりと変えました)



category: 日記

Posted on 2012/01/10 Tue. 19:02  edit  |  tb: 0   cm: 6  

量を考えて作らないといけない 

2011年1月7日、土曜日

書いてるのは火曜日、
4日のブランクがあると何があったかな~とか考えても思い出せない
そういえばこういう感じの書き方も以前にしたよなってのは思い出した。
それぐらい記憶って曖昧やのに、いつまでも残ってる記憶ってのは何やねん?
俺の場合は嬉しい記憶より悲しい記憶の方が残ってるわ
この辺が人に好かれない部分なのかもしれない

朝飯
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いつまでおんねんお前って言いたい豚汁もどき。
自分で作ったんやから自分に文句を言おう

明太子はガーデンズの福袋に入ってたんだけど
4日かな?に行った時に、まだこの福袋だけ残ってた・・・(3個)
なんやろう、めっちゃ不憫に見えて全部買いたい衝動に駆られたわ(買わんけどな)

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お昼ご飯に、このお吸い物を飲んだんだけど
松茸のお吸い物って永谷園が一番美味しいっていうか
あの味が松茸のお吸い物って脳内に摺りこまれてるのか、これなんか違うって思った。

昼ご飯も載せてみよう
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カップ焼きそばって食べたくなる。
普通の焼きそばとは種類と言うか違う食べ物と思ってる
回転寿司と普通のお寿司はお寿司って名前がつくけど、別もんと考えてるように。

そんでカップ焼きそばにはどうしてもご飯が必要。
これってガキの頃に自分で作って美味しかった記憶なんやろうな。
美味しいって記憶は残ってるって書こうとしたけど
実際には親が飯を作ってくれないから自分で作った悲しい記憶か・・・
悲しい記憶でもそれも俺の生きてきた証やし
それをばねにして今後の人生を歩むって歩むか!
嬉しい記憶の方がええにきまっとるわ!

この日の晩飯はお好み焼きやった

あっ、覚えてたわ

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ボラ、ぼらちん、ボラちん。

ぼらちんかわいいな。これにしようかな

category: 日記

Posted on 2012/01/10 Tue. 18:49  edit  |  tb: 0   cm: 2