鶏肉の皮をカリカリに焼き、更にねぎと黒胡椒をたっぷり使ったマヨネーズソースで絡めました。外はカリッと、中はジューシー♪ねぎの風味と黒胡椒のピリッとした辛味、マヨネーズの酸味とコクがマッチ！

よく、おつまみにはねぎとか黒胡椒を想像するので、これをマヨネーズと合わせてみたらと思ったらバチGoo！チキンなのでお手頃で作り方も簡単なのでやってみたの。