こんにちは、トイロです
今朝はどんより曇り空。
お昼から晴れるって言ってたけど、
この様子じゃ洗濯はできないな～～～と思いながら
家事を済ませたところです。
さて、我が家で人気な常備菜の一つ
切り昆布のきんぴらのご紹介です
スーパーの鮮魚コーナーなどでパックで１００円くらいで売ってますよね。
生切り昆布。
これ、子供たちが大好きなんです
煮物に入れてみたり、サラダに乗っけてみたり、炒めものに入れたり。
色々と使えるんですが、
一番喜ぶのがごはんのお供、きんぴら
切り昆布１パックに対して、
ごま油大さじ１、きび砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、しょうゆ大さじ１強。
ごま油をフライパンに入れたら強火にします。
切り昆布を加えて炒めてから、しょうゆ以外の調味料を入れて
水分を飛ばすように炒め煮に。
最後に醤油を入れて水分を飛ばせば出来上がり～。
仕上げにいりごまを加えるとさらに香ばしさが増して美味しいよ～
ご飯にたっぷりのっけて食べるのがほんとにおいしい
作っておくと、朝食やお弁当に、大変便利です。
是非作ってみてくださいね。
たっぷり作ったら冷蔵庫で保存。
このタッパーを使用してます
一見、ホーローに見えるこのタッパー。
コッタさんで取り扱っているフードコンテナスマートフラップ
ホーローの保存容器も愛用していますが
不便なのはレンジにかけられないところ
なので、レンジにかける必要のないものメインで使っています。
こちらのフードコンテナはレンジ対応
蓋の部分に空気穴があるので、レンジにかけるときはここを開ければOK。
３つセットだったのですが、使わないときはきれいに重なるし
見た目もすっきりしていて、とっても使いやすいです
残ったおかずなどもこれに入れて翌朝レンジでチン！って使えるのもいいよね。
あ、このまま冷凍も出来るので、冷凍→解凍もこのまま出来ちゃうよ。
すごく使いやすいのでおすすめです♪
色も何色かありましたよ～。
ラッピング用品や、調理器具、食器など、種類も豊富で必ずお気に入りのものが見つかる場所。私も大好きなお店、コッタさん。
モニターブロガーとして参加させていただいています。
さてさて、日曜日
お出かけできないかも～～と思っていたのですが
土曜日、深夜までかかってお仕事片づけたので
なんとか子供たちを連れ出して揚げることが出来ました
やっと車にナビがついて、超方向音痴な私も
心配なく遠出できるようになったの( ´艸｀)
この日は、車で一時間ちょっとのところにある
『おおとう桜街道』、道の駅へお出かけ
ここ、すごく人気なんですよね。
テレビでも見たし、周りも結構みんな行ってて一度行ってみたかったの。
お天気も良くて、ほんとに人が多かった～。
子供が喜ぶ遊び場が充実してるんです
ながーいローラー滑り台、
こういうの近くにはないのですごく喜んで何度も滑ってたよ。
アスレチック系も、果敢に挑戦
びゅーんって移動したあと、手を放して落ちてこけるという・・・
でも、そういうのも大事だ。めげるな！がんばれ＾＾って
家族で楽しみました。
ゴーカートも懐かしい～感じで、二人とも大喜び
パパにおねだりして、これも満喫（笑）
次女の方が運転の筋がいいね～( ´艸｀)
お昼ごはんもここで食べて
（パン屋さんが有名なんだって、食べ損ねたよ～。今度食べてみよう！）
お野菜などのお買い物もして
（とにかく安くて種類豊富！鮮度もいいし、素晴らしかった！！）
ホントは、併設する温泉に入って帰りたかったけど
今回は入らずに帰りました。
一億円トイレってのも有名なんだよ～。
すごくきれいなトイレは、子供たちと感動しました
親子で楽しめるお出かけスポットですね
母の育った田舎道をのんびりとドライブして
自然の美味しい空気をたくさん吸った一日。
最近デスクワークで体中あちこち痛かったのが
ちょっとすっきりした気がした日曜日でした
お近くの方、おでかけにおススメです！！
楽しかったよ～～。
道の駅 おおとう桜街道→★★★
さてと、のんびりしてる暇はなかったのでした
今日は幼稚園の新役員会。
用意して行ってきます～～～
みなさんも笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう！
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