2010-03-20 00:32:39
夜中の試作は…
テーマ：日々のこと夜な夜な
新メニューの試作をしています
今回創っていますのは…
【皮付き豚バラのグリル】
あ～
美味しすぎる～
自画自賛になってるようですが、そうではありません
全ては素材の旨みです
私は塩胡椒して焼いただけですから
脂身が美味しい
この皮も最高
しっかり目にグリルしたので噛みごたえもあります。脂身に含まれる【オレイン酸】とこの噛みごたえでダイエット効果抜群ですよ
こんな夜中に
150グラムも平らげてしまいました
もう少しガーリックを利かせて…
それと、今回はタイムを使いましたが、ローズマリーでもいいかなあ…
メニュー化決定です。
セミナーの中のお食事で何時の日にかデビューさせて頂きますね
お腹一杯なので
もう少し仕事をしま～すo(^∇^o)(o^∇^)o