2010-02-23 15:06:49
定番メニューに昇格
テーマ：クッキングレシピ昨日のスープ絶賛！頂きました
広東人のお客様も
『ハオ！ハオ！』
やった～ヾ(=^▽^=)ﾉ
ココロって伝わりますね
相手の顔を思い浮かべて作るって大事ですね～
何故このスープにとろみを付けたかというと…
このお客様は毎回日本にくると
必ず風邪をひかれます
なので沢山の生姜ととろみでカラダの中から温まるようにと願いを込めたレシピだったのです
なっ、な、な、なんと…
やっぱり風邪を引いてました
寒くて上着を脱げない程
良かった～
風邪はよくないけど良かった～
料理は味、形も大事ですがやはりココロですよね
定番メニューに昇格です！
『蕪ときのこの広東風スープ』
に決定ヾ(=^▽^=)ﾉ
広東人のお客様も
『ハオ！ハオ！』
やった～ヾ(=^▽^=)ﾉ
ココロって伝わりますね
相手の顔を思い浮かべて作るって大事ですね～
何故このスープにとろみを付けたかというと…
このお客様は毎回日本にくると
必ず風邪をひかれます
なので沢山の生姜ととろみでカラダの中から温まるようにと願いを込めたレシピだったのです
なっ、な、な、なんと…
やっぱり風邪を引いてました
寒くて上着を脱げない程
良かった～
風邪はよくないけど良かった～
料理は味、形も大事ですがやはりココロですよね
定番メニューに昇格です！
『蕪ときのこの広東風スープ』
に決定ヾ(=^▽^=)ﾉ
1 ■とっても大事・・・
絶賛な評価を戴いて 良かったですねえ～
材料を伺った時 絶対美味しいって思ったけど
食べた方々から 美味しいって言われると
作り手としては すっごく嬉しいですよね！
作り手は いつも・・・
相手の顔を思い浮かべて作る！！！
わたしも 心がけています
大切な～ 大切な～行為です
早く ゆみさんのスープを戴きたいです