2010-01-17 19:14:14

看板の無い和食レストランその2

テーマ:日々のこと

音譜看板の無い和食レストランその1の続きです音譜






お料理はプロの作る<家庭的な優しい味付け>で 大変美味しかったです






そのメニュー(おまかせコース)を一気にご紹介させていただきますね




①せりの胡麻和え・・・・せりの香りが豊か

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②白魚の和え物・・・・白魚を天ぷらにしてあるので食べやすい!

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③お造り・・・ひらめ、白いか さらにひらめの縁側 

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④焼き物・・・脂がのったさわらの自家製西京漬 皮がパリパリで美味~




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⑤「安寧芋のから揚げ」・・・さくさくでなかはほくほく


⑥野菜の炊き合わせ・・・1品1品味が違っていて、仕事の細かさを感じます




⑦鮪のなかおちち丼・・・・・なかおちというより、これはトロと言っていいでしょう

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⑧デザートには自家製のアイスクリーム・・・・卵黄がたっぷり!!




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ほんとうに美味しい美味しいお食事で


ココロもカラダも満ち足りたお夕食会でした音譜




是非お試し下さいませ。




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