ゼロから学ぶ　食品安全セミナー

印刷用ページを表示する　掲載日：2012年6月1日更新

　これだけは知っておきたい！という、食品の安全を理解するために必要な用語や考え方、家庭でできる安全対策などを楽しく学んでいただきます。

定員となったため、参加者の募集を締め切りました。

１　開催日時

予定内容（内容は変更されることもございます）
時間	講座名	講師
【講座1】 10時35分～11時20分	食の安全性を科学的に考える　食の安全を考える上で知っておきたい用語や考え方を解説します。まずはここから！「リスク」と「ハザード」の違い「μg？ppb？」よく使われる小さな単位をイメージしようリスク評価ってなんだろう	食品安全課
【講座2】 11時25分～12時00分	情報への接し方　情報を正しく読み取るコツを解説します。	食品安全課
【昼食】 12時00分～13時00分	＊各自でご用意ください
【講座3】 13時00分～14時00分	家庭でできる食中毒の防ぎ方　お家ですぐに実践できる食中毒予防のポイントを紹介します。実は怖い食中毒ホントは危ない「あんなこと・こんなこと」家庭でできる食中毒予防	食品安全課
【講座4】 14時10分～15時30分	食品における放射性物質の影響調査　食品の放射性物質について解説します。食品の放射性物質の新たな基準値埼玉県における影響調査の状況	食品安全課
【その他】 15時30分～16時00分	連絡事項

　食品安全課総務・安全推進担当　　Tel：048-830-3422　 Fax：048-830-4807

　定員となったため、参加者の募集を締め切りました。