日本フルーツアートクリエイター協会 インフォメーション

『築地市場　野菜果物ツアー』のお手伝いをして参りました

このツアーは築地の東京シティー青果の会長さんが主催し

＜野菜や果物＞の歴史のお話や、旬の果物を消費者の皆様にお届けしようと

２か月に１度開催されます

当協会ではご縁がありまして、２月より参加して消費拡大のお手伝いをさせていただいております

フルーツアートクリエイターの参加内容はこのような感じです

6:50　築地市場青果門前集合　総勢６名

7:00　フルーツアートのオードブル作成

8:00　ツアーのお客様が入場　

石川社長のお話し

8:20　フルーツ試食会にてライブカッティング

お客様は後ろにズラリと並んだ沢山のフルーツの中から食べたいものをチョイスしてフルーツアートクリエイターに渡してカットしてもらい、存分に旬のフルーツをご堪能・ご満悦です

9:00　フルーツアートデモンストレーション

9:20　プレゼント　大じゃんけん大会

石川社長から沢山のフルーツのプレゼントがあり

そのあとはフルーツアートクリエイターが作ったハートのメロンのプレゼント

メロンはもちろん　エメラルドメロン

勝者の方が大切そうに受け取ってくださいました

翌日、このお仕事に参加したフルーツアートクリエイターからはこんな素晴らしいメールが寄せられました

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

昨日はお疲れ様でした。

色んな反省点をかかえ、もっともっと練習して技術向上を目指そうと思った築地デイでした。

でも本当とっても勉強になりました。お声かけていただきありがとうございました。

沢山のフルーツもお土産にいただいたのでそれも使って練習頑張ります。

なんて、謙虚な姿勢なのでしょう

と涙ぐみながら次の行に進むと

解散した後は、ヤングクリエイター3人組（私も入ってますよ？）で

築地のお鮨を堪能しました。2人がマグロ丼食べてお茶飲んでる横で、ビール飲んで

タマゴつまみに食べてたら、二人に尊敬（？）されました。「大人ですねー。かっこいい！」って。

偶然、マグロの解体ショーが目の前で始まり、切りたての中落ちも食べたりして満喫しましたよ。

そして、そのあと大江戸線に向かって歩いていたら

美味しそうなホルモン煮があったので、又座って、私は又ビール飲んじゃいました。

えっ。。。。

みんなこんなことをして築地を満喫したのね

お客様もフルーツアートクリエイターも楽しめて最高の朝でしたね

さて、次回のこのツアーの日程は

月刊日本橋さんのHPをご覧ください

http://www.nihombashi.co.jp/

では、また次回をお楽しみに♪

当協会での次回のお仕事参加者を募集中です。

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