藤原家の毎日家ごはん。

5月30日（水）の晩御飯は・・・
かた焼きそばと蒸し鶏の葱塩ソースがけ。今朝、私喉がイガイガしてさ。慌ててうがいをして、みんなを送り出して慌てて寝たら、ちょっとよくなった。危ない所だった～！！でも、まだ油断はできないな。今日はまた寝ることにしよう。それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！

コンロを2つ使って、鶏を蒸して、その隣でかた焼きそばのあんを作って～、
鶏を蒸してる間に、かた焼きのあんを作りましょ。鶏もも肉（2枚）はね、均等な厚みになるように観音開きにしたら、肉の1/3ほどの水・酒・葱の青い部分・生姜を入れて、蒸し焼きにする。

葱だれををかけて、蒸し鶏の生姜たっぷり葱ソースがけができた～！！
昨日の葱ソースはね、生姜を多めに入れて葱ソースにした。中華料理のお店でこれを食べてね、その味に近づけてみた。はる兄もれんちびもよく食べてたな。生姜たっぷり葱ソースはね、葱（2/3本分）・ごま油とサラダ油（各大さじ2）・塩と味の素と鶏がらスープの素（各小さじ1/3～1/2）・おろし生姜（大さじ1）を混ぜる。

そして、パリパリ麺にあんをかけて、かた焼きそばができた～！！

うずらを大事そうに最後まで残して食べるはる兄と、うずらを最初に食べるれんちび。私「はるのうずら食べていい？」っと言って、わざと取ろうとしたら、「だめー！！」って大慌て。そんなに好きか、それ。

昨日の晩御飯は、しめて1020円でした～！！

鶏もも肉2枚で388円。麺4人前で210円。うずら1パックで105円

れんちび「みゃ～みゃ（マ～マ）！！みゃ～みゃ（マ～マ）！！」と甘えてきた。すると、必ず私の足の上にれんちびの足がのってる。

そして、

今度は、はる兄「ママ～！！見て！！見て！！」と寄ってきた。すると、必ず私の足の上にはる兄の足がのってる。

足を踏むな、足を。

足元がまったく見えてないんだ。外にいる時なんて、毎回これなもんだから、私の靴、汚れるのが早い。

そして、夜。

ご飯を食べ終わったれんちび、私の膝に乗ってきて、れんちび「ぶー。」膝におならの贈り物。これもまいど。

今度は、隣に座ってたはる兄も「ぶっぶ、ぶー。」ママはまだ食事中です。

ママをなんだと思ってんだ、ママを。

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