2011-03-31 08:39:06
posted by fruit-art
またまた 届きました～
テーマ：授業レポート
高知県 土佐香美から またまた沢山のエメラルドメロン
が届きました
大切に箱詰めされたメロンを見るたびに、生産者さんの気持ちが伝わってきます
日本フルーツアートクリエイター協会認定のフルーツアートクリエイター養成講座では、初級～中級～上級までにメロンを含め沢山のフルーツを使用させて頂きますが、まずはじめに学んで頂くことは
フルーツアートクリエイターが担うべき役割
食品に対する衛生管理
等の他に
生産者が命をかけて育てたフルーツを愛おしく思うこと
です。ここから全てが始まります
丁寧に、思いを込めて作る作品だからこそ 価値や喜びがあるということ
技術より前に それをわかる フルーツアートクリエイたーであって欲しいと願っています
JA土佐香美さん、いつも心のこもったメロンを届けて頂きありがとうございます。
大切に使わせていただきます
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