2012-05-28
今週の作り置き
テーマ:作り置きこんにちは (^-^)/
昨日、父ちゃんと一緒に作った作り置きです。
最近、頭が回らんけワンパターン。
それより、父ちゃんに簡単な料理を作れるようになってもらいたいけ、
どうしたら料理好きになるか考え中。
やっぱりね~
もし、私が先に逝ったら…
って事を考えると簡単な料理ぐらい作れる方が
やっぱりね~
もし、私が先に逝ったら…
って事を考えると簡単な料理ぐらい作れる方が
父ちゃんの為になるけ~ね。
ほじゃけど、父ちゃんは料理が大嫌い。
他の事は嫌な顔せずに、何でもやってくれる、ほんまにえ~旦那様。
料理嫌いを料理好きにする。
それが私の課題。
嫌い、と言いながら割りとテキパキするし、たいぎそうじゃないんよね。
ほじゃけど、父ちゃんは料理が大嫌い。
他の事は嫌な顔せずに、何でもやってくれる、ほんまにえ~旦那様。
料理嫌いを料理好きにする。
それが私の課題。
嫌い、と言いながら割りとテキパキするし、たいぎそうじゃないんよね。
手綱蒟蒻のピリ辛煮♪
これは娘の大好物。
お弁当には入って欲しい1品になった。
娘の大好きな出汁入り。
父ちゃん作。ハンバーグのたね♪
これはフードプロセッサーで混ぜるだけじゃけ、
これも父ちゃんにやってもらった。
先ずは簡単な作業からやってもらおう的な(笑)
今回で2回目ぐらいじゃけ充電があるかとか、ちゃんと確認しよった。
こちらはブロ友さんに大変好評を頂いております。 ありがとう♪
冷蔵庫保存で約5日ぐらい。
簡単柔らかジューシーハンバーグ by フウカさん
先ずは簡単な作業からやってもらおう的な(笑)
今回で2回目ぐらいじゃけ充電があるかとか、ちゃんと確認しよった。
こちらはブロ友さんに大変好評を頂いております。 ありがとう♪
冷蔵庫保存で約5日ぐらい。
これは毎朝欠かせない1品。
これは切る事から味付けまで全て父ちゃんが作った。
『ちょっと酢が足りないな~』とか言いながら足しよった。
自分が作ったけ、朝に食べて感動しとると思う。
こちらもブロ友さんから大変好評を頂いております。 ありがとう♪
冷蔵庫保存で約1週間ぐらい。
薬味たっぷり♪きゅうりの酢の物 by フウカさん
これは切る事から味付けまで全て父ちゃんが作った。
『ちょっと酢が足りないな~』とか言いながら足しよった。
自分が作ったけ、朝に食べて感動しとると思う。
こちらもブロ友さんから大変好評を頂いております。 ありがとう♪
冷蔵庫保存で約1週間ぐらい。
今回のごぼうは母の畑のを使用。
色が綺麗なしブチ新鮮じゃわ。
これは娘が毎朝食べよる欠かせない1品。
お弁当にも入れよるけ、ほんまに重宝しとる。
冷蔵庫保存で約5日ぐらい。
出汁がきいてる~♪きんぴらごぼう by フウカさん
色が綺麗なしブチ新鮮じゃわ。
これは娘が毎朝食べよる欠かせない1品。
お弁当にも入れよるけ、ほんまに重宝しとる。
冷蔵庫保存で約5日ぐらい。
しっとり~♪茹で鶏
ありがとう♪
今回はこれだけ。
後は、追い追い作り置きを作ります。
後は、追い追い作り置きを作ります。
作り置きの保存期間は時期にも異なりますし、
お使いの冷蔵庫にもよりますし
冷蔵庫を開け閉めする頻度にも変わってきますので
あくまでも目安という事をご了承下さい。
そして、使うときは必ず加熱しています。
(殺菌の為・70℃以上で1分間加熱すると菌は死滅します)
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