Gオーナー交流会の模様
テーマ:G-studio MITA先日 今年一年の感謝の気持ちを込めて
G-studio MITA オーナー交流会を開催しました
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G-studio MITA では オーナー会員制のプライベートサロンとして皆様にご利用いただいています
表立った宣伝は一切せずに、ご紹介だけで5月のOPEN以来運営をさせていただいておりましたが、お陰さまでオーナー会員様も増え、賑やかなサロンになって参りました。
その感謝の気持ちを込めまして数回に分けて開催させていただきました 『オーナー交流会』には、オーナー様とそれからオーナー様のゲストとしてお1人様をご招待させていただきました。
年末ご多忙の皆様がこうしてご参加くださることは大変嬉しく、ご満足いただける様、楽しい交流の場と精一杯のお料理をご提供させていただきました。
お料理は・・・・毎夜パーティー続きの皆様に ほっと一息ついていただけるように【家庭料理】をご用意いたしました。いつものことながら、作り手の私は写真をとることが出来ないのですが・・・・
メニューは オーナー様からのリクエストが多かったこちらのお品です
オードブル(クリームチーズのポテトサラダ、自家製テリーヌのカナッペ、エルダーフラワー(インフルエンザの予防効果
)のジュレ・・・)
室戸産 本格藁焼カツオのたたき
スモークサーモンのカルパッチョ
野菜ステック ~アンチョビのソースを添えて~
枝豆(体内環境セミナー受講生の合言葉【ビールにはエダマメ!】)
ほたて貝とプチベールのクリーム煮
鶏むね肉の竜田揚げ
高梨家のママの味 煮込みハンバーグ
しあわせ米
のじゃこごはん
鱈白子の清まし汁
デザート メロンシャーベットと野菜の白玉
しずか先生のフルーツアート☆
このような感じでお出ししました。
皆様がご満足いただけたかが気がかりでしたが・・・
ほっ