すき家、６月１２日から「うな丼」発売　今年は不漁で１００円値上げ

　ゼンショーホールディングスは２９日、展開する牛丼チェーン「すき家」で６月１２日から夏恒例の「うな丼」を販売すると発表した。稚魚の不漁のため、価格は昨年夏より１００円値上げして７８０円とした。

　牛丼にウナギが添えられた「うな牛」は７０円アップの８８０円、温泉たまごがのった「うなたま丼」は１００円アップの８４０円。８月中旬ごろまでの販売を予定している。

　ウナギは中国の専用養殖場から仕入れる。今年は稚魚のシラスウナギが日本や中国、台湾などで不漁となり価格が高騰しているが、同社は「十分な量が確保できている」という。