2012年05月19日

お気に入りの焼きとん屋

/愛犬の散歩/キャノン修理センター/旨辛ラーメン表裏(ひょうり)@水道橋にて極辛拉麺/やきとんひなた@上板橋にて刺身2品盛り合わせ/

 やっと休めると楽しみにしていた土曜日、のはずが、休日出勤とは。
 どちらかというと頑丈にできている身体なので、このくらいではびくともしないで倒れたりしないのが恨めしい。ということで、愛犬の散歩を済ませてから出勤。

 新宿のキヤノン修理センターに壊れてしまったデジカメを持ち込みました。
 1万円だせば即日修理も可能なので、その場のノリで頼もうとしたら、S100は即日修理はできないモデルとのこと。ただし修理代は無料なので、修理が終わり次第、宅急便で送るとのこと。

 総武線で水道橋まで、水道橋駅周辺には何軒か未食のラーメン屋さんがあります。
 旨辛ラーメン表裏(ひょうり)@水道橋、「表裏」は「おもてうら」ではなく「ひょうり」と読みます。泣く子も黙るこうじグループのお店で、メニューはあんかけ、ピリ辛、激辛、つけ麺の4種類、と、激辛スープと巨大な唐揚げが特徴的なお店です。「夜は美味しいつまみを食べながら一杯飲めます」とあるとおり、券売機には枝豆、塩キャベツ、モヤシのナムルが用意されていました。店内は右手側にテーブル席が10席、左側の半分以上が厨房、残りにカウンター6席となっています。

 10分ほど待って極辛拉麺730円、麺量は 並160g、中260g、大360g、中まで同額でしたが並でお願いし、無料サービスの半ライスを少なめでお願いしました。
 辛そうな味噌味スープと一緒に炒めたモヤシが盛り付けてあり、さらに唐辛子粉、さらにおろしにんにくが盛り付けてあります。箸を丼に差して麺を引っ張り出して食べてみると、か、辛い、わけではなく、美味しい味噌味です。野菜は思ったよりもたっぷりで、味噌タンメンと言ってもおかしくないくらいです。麺はカネジンの平打ち麺、縮れがスープによく絡んでいい感じです。

 食べ進めるにつれ、卓上の唐辛子粉が気になりだしたので、大さじで3杯ほど投入して、と。麺を食べ終わったところでライスを投入、プチオジヤにしてご馳走様でした。

 いつもは交通費節約のために氷川台から向かうのですが、今日はひなたに行くので池袋から東武東上線で向かいました。
 やきとんひなた@上板橋、3月に大山店を開店したのでしばらくお休みしていました。外のオープンスペースにまで飲み客が溢れている状況、壁側立ち席でもいいやと暖簾をくぐるとカウンター席が奇跡的に空いていました。

 その後、ぞくぞくとお客さんが来たのでたまたまラッキーだったようです。
 先ずは生ビール、店内の様子に何か違和感があります。ちょっとメニューを整理したみたいですが、逆に増えた感じもあります。って、そんなことより店主さんがいないじゃないですか、聞くと大山店を仕切っていてこちらには来ていないとのこと。うーん、それは困るんですけど。
 先ずは生ものをと刺身2品盛り合わせ450円、盛り合わせは自由に選べるわけではなくて決まっているみたい。

 今夜はヤリイカと〆鯖でしたが、どちらも値段不相応なポーション、ビール一杯では釣り合いが取れません。
 女子バレーの中継を遠くに見ながら、1つ、2つといただきます。ビールを飲み終わって日本酒に切り替えます。いただいたのは独楽蔵、すっきりしていて美味しいですね。

 日本酒一杯で刺身を食べ終わったので、焼き鳥、レバ、タンシタ、カシラを1本ずつお任せでお願いしました。
 いずれも美味しかったですが、やっぱり焼き鳥は焼き手で味が変わってしまいますね、大山に行かないと。

posted by ふらわ at 00:00| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
キャノンじゃなくてキヤノンですよ。

わかりますか?
http://canon.jp/corp/index.html
Posted by とおりすがり at 2012年05月21日 19:54
とおりすがりさん

 観音なら分かります。
 訂正しておきます。
Posted by ふらわ at 2012年05月22日 00:04
ふらわさん、
中本記事がないと面白くないですし、良い悪いも含めてふらわさんらしくないです。

中本を食べているのにあえて書かない、
そして中本を食べてると匂わせる内容のラーメンBlogをする意味と言うか。

真摯にラーメンBlogを公開するなら掲載すべきですよ。
少なくともふらわさんの素直なBlogを楽しみにしている人間はここに1人は居ます。

このままだと公開する必要が無いと思います。
Posted by ぶー at 2012年05月22日 04:31
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