ワインの飲み方

イタリアン料理につきものなのが、ワインではないでしょうか？イタリアンでワインの合う料理はたくさんあります。またイタリアでもいろいろな種類のワインが作られています。料理のお供に、ワインを注文することは、決しておかしなことではありません。

大阪でメキシコ料理を探している方

しかしワインを受け取って、注ぐときに注意をしましょう。日本人というのは、結構ワインをグラス一杯にまで、なみなみと注ぐところがあります。ビールを飲む感覚で、ワインも飲んでしまうのかもしれません。しかしこれは、本場のイタリア人からすると、奇妙な光景になってしまうのです。

難波で居酒屋を探している方

もしワインをグラスに注ぐのであれば、多くてもグラスの半分ぐらいまでにしてください。できれば、半分にも満たないくらいの量に抑えておいたほうが、美しくみられます。

また勢いよくワインを注ぐことも格好はよくありません。静かにゆっくりと注ぐようにしましょう。グラスの中に入ったワインが泡立つようであれば、勢いをつけすぎということになります。