地中海、欧風料理

イタリアだけではなくて、広くスペインや地中海、ときにはヨーロッパ全体の料理を総括して、地中海、欧風料理の店としてお店を出しているところがあります。

そうしたところは、雰囲気地中海、欧風エッセンスは感じられるものの、本当の現地料理とは違いますが、それでもお酒がすすむ感じの洋風居酒屋メニューが揃っているので、非常に人気があります。

ワインなどの品揃えもあり、リーズナブルな料金で、お腹一杯食べることができるので、お酒のつまみにボリュームを求める場合でも大丈夫です。基本的にはお肉、魚、野菜、ピザやパスタ、リゾットなど、定番のイタリアン、時にスペイン風にパエリアなどがあり、幅広く料理を楽しむことができるので、若いサラリーマンなどに人気があります。

日本の居酒屋メニューもいいけれど、ときには気軽な雰囲気で洋風居酒屋、バールで飲みながらイタリアン、そして地中海料理を楽しみたいという方にはいいでしょう。

また地中海料理に馴染みがあまりないとしても、オリーブやひよこ豆や米、パスタなどをふんだんに用いた、バールではなく、本格的な地中海料理を味わったら、そのトリコになってしまうでしょう。それくらい、とっても日本人の口にあうお料理です。

今日はフランクフルトやビール、そして居酒屋の喧噪は厳しい、ちょっとしつこいなというときには、ヘルシーな地中海料理で落ち着いた雰囲気を味わってもいいかもしれません。野菜や魚介類料理で、豆料理で一息ついてみては。