東京のレストランの厚み

東京のレストランの強みの中の一つに、守備範囲が広いということが言えるかもしれません。東京のレストランを見てみると、もちろん高級料理店も少なくありません。

ミシュランのガイドブックに数多くの3つ星レストランとして紹介されていることでも、お分かりいただけるでしょう。しかし一方で、割合リーズナブルな価格で料理の提供を行っているレストランも少なくありません。

それこそ定食屋や大衆食堂、ラーメン屋のようなショップもいろいろと出ています。ですから、どのような人々のニーズにもしっかりと応えることができるというメリットがあるのです。

またただいろいろな種類のレストランがあるというだけではありません。それぞれのクォリティーもかなりのレベルにあるといっていいでしょう。

海外から東京にやってきた外国人は「たくさんの種類のレストランがある」ということで感動します。そして「現地よりも東京のレストランがおいしい」ということでまた驚くといわれているくらい、味も確かなのです。