各国料理が食べられる

東京は世界でも有数のグルメスポットといわれています。もちろん世界の都市の中にも、いろいろなグルメスポットがあります。しかし他のグルメスポットと比較して、東京には特異な特徴があります。

それは、いろいろな国の料理を食べることができるというところにあります。現在、ざっと見ただけでも、70カ国程度の国の料理を、東京にいれば楽しむことができるといわれています。ですから、わざわざ海外に行って、グルメを楽しむ必要はないのです。

このようないろいろな国の料理のレストランがあるのは、ほかにもあることはあります。ニューヨークやメルボルン、トロントなどもそうかもしれません。しかしいずれの都市についても共通しているのは、移民の人が多いというところです。ですから、それぞれの民族の人が、自国の料理を提供しているのです。合理的な理由があります。