ワインがレストランで高い理由
ディスカウントスーパーや、激安の酒屋でワインを購入すると最近ではワンコインの５００円くらいから売られていて高くても１０００円台３０００円台くらいのものが並んでいます。
たまに、女子会などでイタリアンのお店に行くと同じものがすごく高いのには驚かされます。当たり前の話なのですが、お店の利益を上乗せしているんですよね。
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わかっているのはいるのですが、５００円くらいのワインが２０００円になっていたりすると、高いなと感じてしまうのは私だけでしょうか。おいしい料理はいくら払ってもシェフの腕がないと作れないので、しかたがないと割り切れるのですが、ワインは運搬や保存だけで値段が4,5倍に跳ね上がるのがどうしても納得できません。