イタリアンにも負けないレストランについて

炭火焼のイタリアンが最近流行っているそうです。
池袋で居酒屋をお探しなら

どうも今までのイメージだと和食のダイニングバーなどのイメージがあるのですが、違うようですね。
　

コースなどのメニューをみて納得しました。前菜やサラダ、串盛り合わせ、パスタ、チキン、デザートなど、メインの料理などが主に炭火焼になっているようです。
銀座 スペイン料理は
実際に行った人の口コミを聞いてみると、チキンなどの皮がパリパリでおいしいそうです。あとは普通のイタリアンと変わらないけど、グリル料理などが好きならおすすめだと言っていました。
三宮の神戸牛
私はフライなどが苦手なのですが、それはとてもしつこくって太りそうだからです。炭火焼きだと余分な油が落ちるのでヘルシーなんじゃないかなと思います。