品切れ続出してない?

品切れ続出してない?

以前、海の幸を楽しみに行った旅行先で、近くに魚介がメインと思われるお店があったのではいってみて、本当に心の底からがっかり・・・した記憶があります。お店に入ったのは夕方6時。決して遅い時間じゃないし、お客さんがほかにもいました。

 

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鯵のおさしみとか、焼き蛤とか、お目当てのものがたくさんあって、ワクワクしながら注文したんです。すると・・・焼き蛤も鯵のおさしみも、イカの口もみーんな品切れ。注文できるものは何?と聞いたら、アジフライと海老フライ、それにハンバーグ。ちょっと待ってよ!!という感じでした。夕方6時ですよ。アジフライに海老フライ、ハンバーグなんて言ったら、何も海のそばのお店に来なくても都会のお店でも十分に食べることができるものなんです。

 

 

 

そんなに注文できるものが少ないのなら、お刺身系がなにもできないのですがいいですか?って、入ってくるときにきけよ!!って感じでした。

 

 

 

品切れ続出というお店、もう二度と行かないって思いますけど、こういうお店の場合、水槽にお魚がいない、水槽の掃除がされていない・・・などを見るとわかりますよ。

 

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