近畿の料理

近畿地方にはなんといっても食い倒れの街大阪が控えています！たこ焼きにお好み焼き、大阪はおいしくて安くて楽しい食べ物がたくさんあります。様々な料理を大阪風にアレンジするのもこの街の方々のバイタリティ。

おいしいものをたくさん食べることができる大阪は一度食い倒れにいってみたい地域じゃないでしょうか。兵庫県なら明石焼き、奈良の柿の葉寿司、京都の鱧や漬物、三重の伊勢うどん。

こうしてみると近畿地方というのは、おいしくて有名な郷土料理、全国区になった郷土料理が本当に多いなということがわかります。たこ焼きなどはもう、B級グルメの中の王道！といってもいいくらいに有名なものだし、三重の伊勢うどんも、有名です。うどんはのど越しが命といいますが、つるりとのど越しのいい伊勢うどんは年齢を問わず愛される味だなーって思いますものね。