まるできしめん？！フェットチーネ

フェットチーネとはパスタの一種で日本でよく食べられている、平たく幅広いきしめんのような形状をしています。食感は歯ごたえがよくソースが絡みやすいためクリーム系のパスタソースと相性がいいようです。

呼び方は、フィットチーネとも呼ばれています。イタリアではもちろんのこと日本でもよく食べられています。海老やサーモンなど魚介類を入れたりきのこ類で食べたり具材は何でも合います。ところで皆さんはパスタを選ぶときはどこのブランドを使用していますか？！

私はフェットチーネでパスタを作るときも「ディチェコ」を使用しています。数年前は買うときも少々高いかな？なんて思っていましたが、最近では価格もだんだん下がってきて購入しやすくなっています。

ネットなどでまとめて購入することで一層お得に購入できるようですよ。以前は、スーパーでは手に入りませんでしたが最近ではそうでもないようです。いつものパスタに飽きたらちょっと気分転換に違ったブランドのもので舌鼓を打つのもいいかも知れませんね。