その街のイタリアンについて

恵比寿という場所は、とても珍しい土地柄だと思っています。窮屈さがなく、都心ではあるけれど、どこか親しみのわく街。
表参道 パーティー

私がそんなイメージを抱いています。イタリア料理のお店も数多く大好きな街なのですが、特定のお店が好き、というよりは、それぞれのお店が持つ親密さが好き、という感じなのです。
　

ふらりと入ったイタリア料理のお店で、気軽にシェフとお話ができたり、その店の常連さんと意気投合したり…というのは恵比寿でしか経験したことがありません。
三宮 鉄板焼き

当然、お店によって違いはあるでしょうし、普通にマニュアル的な対応をするお店もあるでしょう。しかし、どういうわけか私がいくお店はどこもこんなイメージなのです。
銀座 歓送迎会

そういうわけで、特に気楽に食事を楽しみたい時は恵比寿まで足を運ぶようにしてます。