ドルチェで大人の時間を過ごす方法
食後のデザートとして出されるのがドルチェです。イタリア語で「甘い、甘美」という意味があり、一般的に「甘いもの」を言います。日本流で言えば「甘味」といったところでしょうか。
一般的には、フルーツやケーキ、お菓子などを総称して言います。このフレーズ、イタリアでは、複数形でドルチと読み「優しい」という意味もあるようで女性への褒め言葉でもあるようです。
ところで、みなさんはドルチェを嗜むときの飲み物は何を選びますか？！甘いものなのでおそらく紅茶かコーヒーなどが思い浮かぶはずです。中には日本茶で楽しむ人もいるでしょう。
とにかく和風でも洋風でもそのデザートに合えば特にこだわらなくてもいいというのが私の持論です。夜であればワインなどもおすすめです。フルーティーなスパークリングワインやロゼワインなどが合いそうですね。
普段の生活以外でも大人の時間をゆったり過ごしたいときやお客様をもてなすときに利用したいツールです。