接待とイタリア料理の相性
イタリアンというとデートや、気の合う仲間との食事に最適な料理というイメージがありますが、意外と接待などでの利用もあるようです。
私も先日初めて接待でイタリア料理を食べてきたのですが、料理を楽しみながらいつもよりくだけた雰囲気で話ができて一気に距離が縮まったように思いました。接待相手との関係にもよりますが、ある程度は距離を近づけたい相手、しかし、馴れ合いのような関係になってもいけない相手との食事をする場合、イタリアンはちょうど良いのです。
カジュアルでいて、それでいてある程度の距離を保つ雰囲気がありますので、料亭のような固さはなく、居酒屋のような気安さもないちょうど良い空間を提供してくれます。
いつともとはちょっと違った雰囲気に変えてみたい場合などに利用してみては如何でしょうか？