全国チェーン店より隠れ家的なお店を
ファミレスなど全国に展開しているチェーン店は誰もが知っている料理店ですよね。
「どこかに食事に行こう」と誘われた時は出来るだけ、知られていないお店や隠れ家的なお店に連れていくと好印象を持たれることは間違いないでしょう。
皆さんも反対の立場だったらどうですか?食事に連れてきてもらったところが全国チェーン店と隠れ家的なお店だったらどっちが嬉しいですか?
恐らく隠れ家的なお店の方が嬉しいと答える人がほとんどではないでしょうか。もちろん料理の味も大事です。前から行っている馴染みのお店だというのであれば心配はありませんが、1度も行ったことが無いけれど前から気になっていたお店…という場合も考えられますよね。グルメ情報誌やフリーペーパーなどを参考にしたとしても大体はお店の雰囲気や料理、営業時間帯くらいしか知ることは出来ないでしょう。
もちろんそういった情報も大事ですが、気になるのは料理の味です。そこでおススメなのが口コミや評判を参考にすることです。口コミや評判には実際に食事をした人たちのホンネが書かれています。どの料理がおいしいのか、そしてトータル的に見てどうなのかなどホンネで書かれているのでもしかしたら1番参考になるかもしれません。
また接客の対応などについても書かれている場合もあるのでお店に行く前に見ておくと何かと役に立つでしょう。東京にはたくさんのお店があるので確かな全国チェーン店ばかりでなくたまには勝負に出てみるのも良いのかもしれません。
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