ステーキとワイン

ステーキを食べながら、お酒を飲むということもあるかもしれません。やはりステーキというと、お供のお酒は赤ワインということになるでしょう。
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しかし赤ワインといっても、いろいろな種類のワインがあります。どれを選べばいいのかわからないという人もいるかもしれません。
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もしワインの選択で迷った場合には、イタリア産のワインを選ぶのが無難かもしれません。イタリア産のワインの特徴は、重かったり軽かったりといった、ワインのくせがあまりありません。
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ですから、どのような肉でも、比較的すんなりと合わせることができたりします。

もし、ボリュームのあるお肉をガッツリと食べたいという人は、重みのあるワインを選択するといいかもしれません。
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ボルドー当たりの赤ワインは、味に深みがあり、おススメです。
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