変わった鉄板焼き
鉄板きと言えばどのようなものをイメージしますか？
ステーキや海鮮焼き、お好み焼きなどをイメージする方も多いと思います。最近ではホットプレートを使って自宅で鉄板焼きを食べることもできます。
鉄板焼きのちょっと変わったメニューを紹介します。テレビでやっていたのが「ピザもんじゃ」です。ホットプレートに油をひいてしゃぶしゃぶもちを適当にちぎって敷き詰めます。
あとはピザの具材を入れてピザ用ソースをのせます。チーズが溶けて水分がなくなったらできあがりです。その他にはクレープや焼きおにぎりなんかを焼いてもおもしろそうですね。鮭のちゃんちゃん焼きもおすすめです。
鉄板焼きは、ホームパーティーにぴったりだと思います。