秋のおいしいものを食べるには

秋のおいしいものを堪能するというのなら、やはり、景色を見ながらの食事をしてみたいですね。日本の秋というとやはり紅葉が楽しみ。昔から紅葉を見ながらのピクニック、紅葉狩りや小学校や中学校では秋の遠足など、景色に絡む行事が多い日本。

秋という季節は実りの秋ということもありおいしいものがたくさんあります。和食のお店でぜひ楽しんでみたいのは、少々お値段が張りますが、マツタケ！たまには豪勢に、マツタケ料理を楽しむのもいいでしょう。

それに秋には根野菜がおいしくなりますから、根野菜をやわらかくにつけた煮物なども楽しみたいですね。そして秋が旬の魚と言えばやはりさんま。秋刀魚と文字で表すこの魚、秋には油がたっぷりのって大根おろしとピッタリの食材です。この時期、サンマはとても安くなりますから、定食屋さんなどでも安く食べることができ、サラリーマンの強い味方となります。