会席料理を気軽に

会席料理というと、大人の雰囲気が漂う料理として、
ちょっと敷居が高い感じがしますが、
最近では、気軽に、そして手軽に楽しめるお店が増えてきているようです。

リーズナブルな価格で、美味しい会席料理を楽しめるお店が増えたことで、
若者を中心に、人気が出てきているといわれています。

会席料理の基本メニューは、一汁三菜であります。
一汁三菜とは、吸い物、刺身、焼き物、煮物の事を指し、
お通しや揚げ物などが加えられる場合があり、お酒のおつまみとして
楽しむことができます。

最後には、ご飯ものと味噌汁、香の物などが出され、
最後に水菓子が出されるのが一般的なスタイルです。

和食中心の料理ですので、美味しく和食を頂くには良いのでは無いでしょうか。