■編集元:ニュース速報板より「一人暮らしのパスタ料理率は異常」
1 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:01:08.00 ID:67sIIa310 ?PLT(12701) ポイント特典

人生の折り返し点が過ぎ、一食一食を大切にしたいという気持ちが強い。美食に走るわけではない。家族と一緒の食事がいとおしく、自ら食材を選んでつくる。といっても、せっかちだから手早くできる料理がよく、買い置きの乾燥パスタを使った料理が食卓に頻繁にのぼる。
わが家のお気に入りはFAELLA(ファエッラ)。1907年から、南イタリアのパスタ発祥の街・グラニャーノのマカロニ広場にある工房で、120年以上前の機械を使い、手間ひまかけてつくり続けている。値段は張るし、1袋1キロもあるけれど、口にすると、丁寧につくられていることがわかる。
オーナーのマリオ・ファエッラ氏が90歳を過ぎた今も工房に立ち、かたくなに伝統的製法を貫いているからだろう。
ファエッラのパスタは粉の甘みとうまみ、ソースのからみ具合が抜群。なぜかというと、約1週間かけて45度以下で低温乾燥させているからだ。
この間に、粉に含まれたグルテンや糖質が熟成され、ゆで上がりはもちもちしていながらかみごたえがあるアルデンテとなる。シンプルなトマトソースには直径2ミリと太めのベルミチェッリ、食感を楽しむなら中に空洞のあるブカティーニ、ソースを味わうにはペンネなどのショートパスタと使いわけている。
このパスタは湯に塩を多めに入れたほうがおいしさが増す。袋にあるお勧めゆで時間だとかなり硬めなので、好みのゆで上がり時間がわかるまでは、パスタを一本とってはかんでみることを繰り返した方がいい。
(生活品評論家 東海左由留)
http://www.asahi.com/shopping/shifuku/TKY201106080272.html
1 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:01:08.00 ID:67sIIa310 ?PLT(12701) ポイント特典
人生の折り返し点が過ぎ、一食一食を大切にしたいという気持ちが強い。美食に走るわけではない。家族と一緒の食事がいとおしく、自ら食材を選んでつくる。といっても、せっかちだから手早くできる料理がよく、買い置きの乾燥パスタを使った料理が食卓に頻繁にのぼる。
わが家のお気に入りはFAELLA(ファエッラ)。1907年から、南イタリアのパスタ発祥の街・グラニャーノのマカロニ広場にある工房で、120年以上前の機械を使い、手間ひまかけてつくり続けている。値段は張るし、1袋1キロもあるけれど、口にすると、丁寧につくられていることがわかる。
オーナーのマリオ・ファエッラ氏が90歳を過ぎた今も工房に立ち、かたくなに伝統的製法を貫いているからだろう。
ファエッラのパスタは粉の甘みとうまみ、ソースのからみ具合が抜群。なぜかというと、約1週間かけて45度以下で低温乾燥させているからだ。
この間に、粉に含まれたグルテンや糖質が熟成され、ゆで上がりはもちもちしていながらかみごたえがあるアルデンテとなる。シンプルなトマトソースには直径2ミリと太めのベルミチェッリ、食感を楽しむなら中に空洞のあるブカティーニ、ソースを味わうにはペンネなどのショートパスタと使いわけている。
このパスタは湯に塩を多めに入れたほうがおいしさが増す。袋にあるお勧めゆで時間だとかなり硬めなので、好みのゆで上がり時間がわかるまでは、パスタを一本とってはかんでみることを繰り返した方がいい。
(生活品評論家 東海左由留)
http://www.asahi.com/shopping/shifuku/TKY201106080272.html
6 名無しさん@涙目です。 :2011/06/09(木) 13:02:24.41 ID:+V4scWuJ0
49 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/09(木) 13:07:40.12 ID:lKC2GI2b0
143 名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/06/09(木) 13:22:25.75 ID:Qb1jrCnP0
756 名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/06/09(木) 16:45:33.75 ID:c0nFEkJy0
カルボナーラ
全卵生クリームなし
325 名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/06/09(木) 13:54:28.61 ID:ZTjk611P0
487 名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/06/09(木) 14:39:15.98 ID:y/x4mrcp0
水を沸かして更に9分とか茹でるなんてガス代の無駄
日本人なら米一択
152 名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank) :2011/06/09(木) 13:24:41.71 ID:hkBaUZIe0日本人なら米一択
>>6
沸騰したお湯に麺を投入して
さらに沸騰したらガスを切って蓋をして放置。
ゆで時間が9分なら麺投入してから計って9分で茹で上がってるよ。
乾麺はだいたいコレでいける。
騙されたと思ってやってみれ。
374 名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/09(木) 14:07:34.46 ID:rCH1mF540沸騰したお湯に麺を投入して
さらに沸騰したらガスを切って蓋をして放置。
ゆで時間が9分なら麺投入してから計って9分で茹で上がってるよ。
乾麺はだいたいコレでいける。
騙されたと思ってやってみれ。
>>152
鍋の中で麺を踊らせない腰の無いぐにゃっとした麺になるぞ
392 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/09(木) 14:12:52.56 ID:bswJEK5z0鍋の中で麺を踊らせない腰の無いぐにゃっとした麺になるぞ
>>374
ならない。
やってみろ。
399 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 14:16:59.35 ID:COtcYqUnOならない。
やってみろ。
>>392
火を落として茹でると麺がくっついて食えないものが出来上がる
410 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/09(木) 14:19:38.26 ID:bswJEK5z0火を落として茹でると麺がくっついて食えないものが出来上がる
>>399
たまにかき混ぜろ
23 名無しさん@涙目です。(山形県) :2011/06/09(木) 13:04:41.64 ID:iuPhcPhk0たまにかき混ぜろ
ペペロンチーノがどうしても上手く作れないんだがコツ教えてくれ
35 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 13:06:07.01 ID:wBocga3RO>>23量ありすぎると失敗するよ
76 名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/09(木) 13:12:17.11 ID:mcANozjd0>>23
ニンニクは包丁の腹でつぶす。
ニンニクも唐辛子も、こげ色が付く直前まで火を通す(色が変わったらダメ)。
112 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/09(木) 13:17:38.29 ID:Ze2DSUUo0ニンニクは包丁の腹でつぶす。
ニンニクも唐辛子も、こげ色が付く直前まで火を通す(色が変わったらダメ)。
>>76
ソースも手作りかよ
おれは混ぜるだけのレトルトやわ
131 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:20:11.58 ID:d2Bezy160ソースも手作りかよ
おれは混ぜるだけのレトルトやわ
>>112
最初から凝ったものと考えると、料理ってかなりハードルが高くなるよ。
店屋ものと同じものとは思わず、できる内容から。それでも自分の好み
の味にすれば店屋より美味しいからさ。
例えばぺペロンチーニなら、大目の油に鷹の爪、ニンニクを弱火で炒めて
味と香りを移してから、好きな具をその上で炒めればOKさ。その後、麺を
絡めたあとで塩胡椒をちょっと振れば大味で簡単にできる。
油大目になっちゃうけどね。でもそれは最初なんだからしょうがない。
150 名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/09(木) 13:24:14.42 ID:mcANozjd0最初から凝ったものと考えると、料理ってかなりハードルが高くなるよ。
店屋ものと同じものとは思わず、できる内容から。それでも自分の好み
の味にすれば店屋より美味しいからさ。
例えばぺペロンチーニなら、大目の油に鷹の爪、ニンニクを弱火で炒めて
味と香りを移してから、好きな具をその上で炒めればOKさ。その後、麺を
絡めたあとで塩胡椒をちょっと振れば大味で簡単にできる。
油大目になっちゃうけどね。でもそれは最初なんだからしょうがない。
>>112
ペペロンチーノは簡単だよ。
1)ニンニク(刻んで包丁の腹でつぶす)、唐辛子を
オリーブオイルで低温からゆっくり炒める。
2)ニンニクの色が変わる直前で火を止め、ゆでたパスタと
茹で汁大さじ1~2杯を入れて絡める。味が薄ければ少し塩を足す。
3)パセリを振りかけて完成。
78 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 13:12:42.35 ID:MOy/UaWZ0ペペロンチーノは簡単だよ。
1)ニンニク(刻んで包丁の腹でつぶす)、唐辛子を
オリーブオイルで低温からゆっくり炒める。
2)ニンニクの色が変わる直前で火を止め、ゆでたパスタと
茹で汁大さじ1~2杯を入れて絡める。味が薄ければ少し塩を足す。
3)パセリを振りかけて完成。
>>23
ペペロンチーノがうまく作れないならパスタあきらめろ
95 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 13:15:05.14 ID:2vuYO5R1Pペペロンチーノがうまく作れないならパスタあきらめろ
>>23
どう不味いんだろう
あるいは何処で食べたのと比べてるのか
132 名無しさん@涙目です。(山形県) :2011/06/09(木) 13:20:12.92 ID:iuPhcPhk0どう不味いんだろう
あるいは何処で食べたのと比べてるのか
>>95
ニンニクと辛味がオイルにしっかり付かない
炒め方が悪いんだろうか
219 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:35:17.13 ID:QKR7NGXJ0ニンニクと辛味がオイルにしっかり付かない
炒め方が悪いんだろうか
>>132
ほれ、いつものペペロン
ついでにカルボナーラ
36 名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/09(木) 13:06:07.22 ID:/wMGeYFO0ほれ、いつものペペロン
ついでにカルボナーラ
最初は作っていたが、ソースが意外と高いので食わなくなった。
しかも1食まるまる炭水化物は糖尿病のリスクが相当高い
46 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:07:00.88 ID:d2Bezy160しかも1食まるまる炭水化物は糖尿病のリスクが相当高い
>>36
おかず多くして麺少な目にすればいいのさ。
ソースはぶっちゃけ必要ないし。自分で作っても結構簡単。
42 名無しさん@涙目です。(岐阜県) :2011/06/09(木) 13:06:33.32 ID:zWZnaV5O0おかず多くして麺少な目にすればいいのさ。
ソースはぶっちゃけ必要ないし。自分で作っても結構簡単。
ニンニクのみじん切りが面倒くさい時は・・・
ニンニクはフードプロセッサーでみじん切りにして、オリーブオイルに浸してガラス瓶に保存すると良い
62 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 13:09:58.22 ID:q3NzpJnE0ニンニクはフードプロセッサーでみじん切りにして、オリーブオイルに浸してガラス瓶に保存すると良い
>>42
チューブでいいだろ。
568 名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/06/09(木) 15:08:02.20 ID:0bDPzDhR0チューブでいいだろ。
49 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/09(木) 13:07:40.12 ID:lKC2GI2b0
オリーブオイルって体にいいの?
いっぱい使ってもいい?
55 名無しさん@涙目です。(京都府) :2011/06/09(木) 13:08:16.52 ID:FXlVjZXT0いっぱい使ってもいい?
>>49
コップに入れて飲むと美容になる
59 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/09(木) 13:08:54.96 ID:lKC2GI2b0コップに入れて飲むと美容になる
>>55
まじか
コップ一杯は無理だから
毎日1瓶飲むようにするわ
51 名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/06/09(木) 13:08:09.50 ID:R9EgH8dm0まじか
コップ一杯は無理だから
毎日1瓶飲むようにするわ
業務用で売ってる6キロ780円のトルコ産パスタが美味い
58 名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/06/09(木) 13:08:50.55 ID:R9EgH8dm0>>51
まちがえた5㌔や
63 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:10:06.12 ID:Otq6nUW4Pまちがえた5㌔や
学生時代はダイエーのキロ168円の1.7ミリパスタが主食だったw
今はキャンプツーリングでサラスパが主食ww
80 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/09(木) 13:12:48.00 ID:iiotY3jj0今はキャンプツーリングでサラスパが主食ww
>>63
海の近くまで逝ってるのに晩メシがボロネーゼ…
全く漏れは一体何しに海まで逝ったのやら
104 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:16:20.01 ID:Otq6nUW4P海の近くまで逝ってるのに晩メシがボロネーゼ…
全く漏れは一体何しに海まで逝ったのやら
>>80
節子、ボロネーゼて何や?
海を眺めながら食うのはキューピーの納豆パスタしかありえへんで。
113 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 13:17:48.79 ID:wBocga3RO節子、ボロネーゼて何や?
海を眺めながら食うのはキューピーの納豆パスタしかありえへんで。
>>104ちょうど今晩食おうと思ってたところ
72 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) :2011/06/09(木) 13:11:02.81 ID:eHhY79auPパスタはフライパン一個しか汚れなくて皿すら要らないから
ズボラにうってつけ
74 名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/09(木) 13:11:46.11 ID:s4L8JlBr0ズボラにうってつけ
>>72
なんというおれ
89 名無しさん@涙目です。(新潟県) :2011/06/09(木) 13:14:26.97 ID:3FaC5wV60なんというおれ
>>72
もちろん箸で食うんだよな
108 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) :2011/06/09(木) 13:16:38.74 ID:eHhY79auPもちろん箸で食うんだよな
>>89
当然だ、下手すると割り箸だ
フライパンで茹でる時は、ふつうサイズのパスタを
フライパンの上で半分に折ればすっぽり入る
長さ半分でも対して食感は変わらん
73 名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/06/09(木) 13:11:26.10 ID:WkPHnyguP当然だ、下手すると割り箸だ
フライパンで茹でる時は、ふつうサイズのパスタを
フライパンの上で半分に折ればすっぽり入る
長さ半分でも対して食感は変わらん
スパゲッティとサラダドレッシングだけで一ヶ月生活したら体壊した。
86 名無しさん@涙目です。(広島県) :2011/06/09(木) 13:13:25.64 ID:rTbuzRFJ0>>73
サラダドレッシングかけるの美味いわな、ペペロンチーノの作りかた覚えてやらなくなったけど
99 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 13:15:46.28 ID:J993KZVv0サラダドレッシングかけるの美味いわな、ペペロンチーノの作りかた覚えてやらなくなったけど
143 名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/06/09(木) 13:22:25.75 ID:Qb1jrCnP0
>>99
ディチェコのパスタはザラザラしてソースがよく絡むから好き
114 名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/09(木) 13:18:02.48 ID:SEQAjjEo0ディチェコのパスタはザラザラしてソースがよく絡むから好き
あとパスタは一回一回その都度茹でないといけないから
めんどくさい
米なら一度に大量に炊いて小分けして冷蔵庫にいれときゃ
レンジでチンするだけだもんな
126 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 13:19:27.18 ID:COtcYqUnOめんどくさい
米なら一度に大量に炊いて小分けして冷蔵庫にいれときゃ
レンジでチンするだけだもんな
>>114
日もちはそんなにしないが、茹でたパスタも冷凍できるぞ
ナポリタン冷凍も成功した
118 名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/06/09(木) 13:18:15.18 ID:3pDEke3X0日もちはそんなにしないが、茹でたパスタも冷凍できるぞ
ナポリタン冷凍も成功した
レンジで茹でる→深めの更にオリーブオイルとクレイジーソルト投入→茹で上がったパスタ投入→(゚д゚)ウマー
レンジで茹でる奴使い始めてから鍋で茹でるのが億劫になってしまった
ヘルシーだと思って毎日蕎麦食ってると糖尿病になるぞ。
毎日肉だけを食い続けるよりヤバイ。
144 名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/09(木) 13:23:07.30 ID:s4L8JlBr0毎日肉だけを食い続けるよりヤバイ。
>>124
蕎麦って食った後の血糖値上がり方がすごいらしいな
149 名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/09(木) 13:24:14.28 ID:HvZXvZv60蕎麦って食った後の血糖値上がり方がすごいらしいな
>>144
伊集院は蕎麦でデブになったらしいね
740 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 16:31:10.20 ID:Ic2aUWQT0伊集院は蕎麦でデブになったらしいね
>>124
これマジなの?
俺最近手打ちそばセット買ったから毎日平均1.5食くらい蕎麦食ってるわ。
ググると糖尿病に良いっていうサイトと悪いっていうサイトが同じくらいあって
めちゃくちゃだな。
751 名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/09(木) 16:39:53.58 ID:Alm7v6IlPこれマジなの?
俺最近手打ちそばセット買ったから毎日平均1.5食くらい蕎麦食ってるわ。
ググると糖尿病に良いっていうサイトと悪いっていうサイトが同じくらいあって
めちゃくちゃだな。
756 名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/06/09(木) 16:45:33.75 ID:c0nFEkJy0
>>740
君が今なんともないんだからどっちも嘘ってことだろ
141 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:22:03.34 ID:Otq6nUW4P君が今なんともないんだからどっちも嘘ってことだろ
レトルトの中身キャンプ用の小さい鍋に入れて、
サラスパ少しづつ突っ込んで茹でればお湯いらない(`・ω・´)
168 名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/09(木) 13:28:11.89 ID:7OR4r+P70サラスパ少しづつ突っ込んで茹でればお湯いらない(`・ω・´)
>>141
なんでそんなにサバイバルしてるのw
142 名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/09(木) 13:22:16.65 ID:x1+TsU+v0なんでそんなにサバイバルしてるのw
明太子と刻み海苔絡めるだけでも普通に美味い
最近ナポリタンに目覚めた
ケチャップだけじゃなくチリソース混ぜるとウマーだった
とろけるチーズとトマトとすりおろしニンニク+昆布茶が簡単でくっそうまい
イタリア人ってあんなアホみたいにオリーブオイル入れて平気なの?
553 名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/09(木) 14:59:51.82 ID:8zGPO4pL0>>172
やつら腰振って運動してるからな
175 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:29:02.91 ID:pCKetdLj0やつら腰振って運動してるからな
米にミートソース乗っけて食うの美味いぞ
パスタの代わりに米で代用するこれで何でもおけ
リゾットではないが良い漢字
182 名無しさん@涙目です。(秋田県) :2011/06/09(木) 13:30:32.18 ID:g/dM0ekx0パスタの代わりに米で代用するこれで何でもおけ
リゾットではないが良い漢字
>>175
ミートソースなんか使わないでも専用のレトルト売ってるじゃん
183 名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/09(木) 13:30:36.08 ID:x1+TsU+v0ミートソースなんか使わないでも専用のレトルト売ってるじゃん
ペペロンチーノだと野菜摂れない
美味いけどね
217 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 13:34:59.37 ID:59pzz3nM0美味いけどね
>>183
季節の野菜いれろバカ
素ペペロンとかありえないから
187 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:31:04.23 ID:0vxbn6N70季節の野菜いれろバカ
素ペペロンとかありえないから
オリーブオイルと塩とニンニクとタバスコさえあれば、大概の食材は美味しく食える気がしてきた。
飽きるけど。
正直カルボナーラだけなら店開けるって思ってる
232 名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/09(木) 13:36:19.96 ID:s4L8JlBr0>>190
おれクリーム系のパスタってどうしても上手く作れない
料理のセンスないんだなってあきらめてるけど
240 名無しさん@涙目です。(新潟県) :2011/06/09(木) 13:37:36.28 ID:KNG0ewMZ0おれクリーム系のパスタってどうしても上手く作れない
料理のセンスないんだなってあきらめてるけど
>>232
カルボナーラはフライパン使うと失敗する
191 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 13:31:30.24 ID:+d2rPA4v0カルボナーラはフライパン使うと失敗する
ざるそばみたいにそばつゆで食うと意外とまずい
226 名無しさん@涙目です。(岩手県) :2011/06/09(木) 13:35:45.03 ID:KRx+k9yo0>>191
大根おろし、なめ茸瓶詰め、ゆず胡椒で食ってみれw
241 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 13:37:36.77 ID:COtcYqUnO大根おろし、なめ茸瓶詰め、ゆず胡椒で食ってみれw
>>226
なめ茸パスタはうまいな、自炊始めの頃によくやってた
218 名無しさん@涙目です。(長屋) :2011/06/09(木) 13:35:16.88 ID:ys0nAwzJPなめ茸パスタはうまいな、自炊始めの頃によくやってた
パスタはコスパ悪いぞ?
まずお前らも分かってると思うけど、「腹持ち」が悪い。
光熱費も掛かるしね。(たとえ「レンジでパスタ」を使っても)
234 名無しさん@涙目です。(秋田県) :2011/06/09(木) 13:36:45.37 ID:g/dM0ekx0まずお前らも分かってると思うけど、「腹持ち」が悪い。
光熱費も掛かるしね。(たとえ「レンジでパスタ」を使っても)
>>218
冷暖房給湯に比べたら自炊の時の1時間いくらなんて大した額にならないって
286 名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/06/09(木) 13:45:26.13 ID:ktQZIiLnP冷暖房給湯に比べたら自炊の時の1時間いくらなんて大した額にならないって
カルボナーラ
全卵生クリームなし
>>286
なんかこの先生ベーコンの発音おかしくね
377 名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/06/09(木) 14:07:56.54 ID:iDmO+zVm0なんかこの先生ベーコンの発音おかしくね
>>286
生クリームなんかいれたらくどくなっちゃうと思う
全卵とオリーブオイルを良く混ぜればそれだけで十分美味
337 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 13:57:50.07 ID:aTKhoaBMO生クリームなんかいれたらくどくなっちゃうと思う
全卵とオリーブオイルを良く混ぜればそれだけで十分美味
パスタ料理本でオススメ教えろ
348 名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/09(木) 13:59:54.58 ID:mcANozjd0487 名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/06/09(木) 14:39:15.98 ID:y/x4mrcp0
【 パスタerの戦略十訓 】
1.塩で食え
2.醤油で食え
3.ソースで食え
4.マヨネーズで食え
5.味噌で食え
6.ケチャップで食え
7.タバスコかけて食え
8.スパゲティのパスタ和えで食え
9.ダンボール単位でストックしとけ
10.水道水で食いつなげ
494 名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/06/09(木) 14:40:28.36 ID:RUggCEacP1.塩で食え
2.醤油で食え
3.ソースで食え
4.マヨネーズで食え
5.味噌で食え
6.ケチャップで食え
7.タバスコかけて食え
8.スパゲティのパスタ和えで食え
9.ダンボール単位でストックしとけ
10.水道水で食いつなげ
>>487
11.納豆で食え
500 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 14:41:57.10 ID:wBocga3RO11.納豆で食え
>>487 10は最終手段だなw
526 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/09(木) 14:49:46.98 ID:qShz0Mnh0毎日食っても飽きないパスタの味付け教えてくれ
和風だしとそばみたいな感じで
531 名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/09(木) 14:51:17.04 ID:x1+TsU+v0和風だしとそばみたいな感じで
>>526
無い
結局日本人は米味噌汁
535 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 14:51:48.67 ID:wBocga3RO無い
結局日本人は米味噌汁
>>526あっさりだと上にのせるのはカイワレ最高だな
562 名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/09(木) 15:04:36.88 ID:Alm7v6IlP>>526
自作ペペロンは相当頻度を高くしても飽きないな
745 名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/09(木) 16:35:00.83 ID:9CRTHlmI0自作ペペロンは相当頻度を高くしても飽きないな
>>526
サラダ油・ごま油・オリーブオイル……3
醤油……5
ポン酢……1
めんつゆ……2
塩・胡椒……適当
あればにんにくみじん切り
お好みで片栗粉や青紫蘇
これらをビンに入れて振ってかけて食べる
パンでも米でも野菜でも合う最強調味料しかもお手軽
和風醤油風味
917 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/06/09(木) 19:40:48.10 ID:um2CJMQLPサラダ油・ごま油・オリーブオイル……3
醤油……5
ポン酢……1
めんつゆ……2
塩・胡椒……適当
あればにんにくみじん切り
お好みで片栗粉や青紫蘇
これらをビンに入れて振ってかけて食べる
パンでも米でも野菜でも合う最強調味料しかもお手軽
和風醤油風味
もうすぐ家に初めて女性を呼ぶのですが
美味しいもの作るからねと宣言したものの
パスタくらいしか作れなくて。
どんなパスタ作ったら女性に喜ばれるか
今、必死に試行錯誤しています。
とりあえず今日の晩飯のパスタです。
どうでしょうか。

919 名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/09(木) 19:43:26.84 ID:HFxN3Ryk0美味しいもの作るからねと宣言したものの
パスタくらいしか作れなくて。
どんなパスタ作ったら女性に喜ばれるか
今、必死に試行錯誤しています。
とりあえず今日の晩飯のパスタです。
どうでしょうか。
>>917
何が生まれるんだよ
923 名無しさん@涙目です。(京都府) :2011/06/09(木) 19:47:29.21 ID:UFLQumTPP何が生まれるんだよ
>>917
卵は一人1個~2個までが理想。
それをそのまま出したらビックリ仰天するだろうな
927 名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/09(木) 19:52:18.97 ID:UlYQO7b80卵は一人1個~2個までが理想。
それをそのまま出したらビックリ仰天するだろうな
>>917
なんじゃこりゃベトナムの屋台か?
焼きそばからモンスターでも産まれるようにしか見えん
930 名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/06/09(木) 19:59:14.49 ID:+jqn8HP20なんじゃこりゃベトナムの屋台か?
焼きそばからモンスターでも産まれるようにしか見えん
>>917
予想以上の衝撃だった
931 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 20:01:43.00 ID:hSLeZQcH0予想以上の衝撃だった
>>917
アイス溶けるぞw
936 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 20:05:40.04 ID:60TDoxdc0アイス溶けるぞw
>>917
今日一番笑ったwwwwwwww
938 名無しさん@涙目です。(福岡県) :2011/06/09(木) 20:06:55.65 ID:X4evnRKr0今日一番笑ったwwwwwwww
>>917
捨てろ
941 名無しさん@涙目です。(福島県) :2011/06/09(木) 20:11:53.80 ID:M1381j790捨てろ
>>917
悪いけど焼きそばのスレじゃないんだここは
945 名無しさん@涙目です。(滋賀県) :2011/06/09(木) 20:15:28.34 ID:NXAeNJbW0悪いけど焼きそばのスレじゃないんだここは
>>917
やきそばですがなこれ
954 名無しさん@涙目です。(山形県) :2011/06/09(木) 20:26:39.98 ID:WSM1/HBI0やきそばですがなこれ
>>917
残飯
959 名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/09(木) 20:31:03.03 ID:WD7iC6R50残飯
>>917
坂東英二でもこんな食わねー
937 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 20:05:53.47 ID:1CiRLnZt0坂東英二でもこんな食わねー
ペペロンチーノに砂肝とキャベツいれるとうまい
湯に大量の塩入れるだけでうまいのに。
まじかっつうくらい入れる。
どうつくってもまずいってやつは塩加減だよ。
「カゴメ基本のトマトソース」を知ってから、俺の生活は360度変わった
968 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) :2011/06/09(木) 20:35:16.23 ID:TbqL0fg+O>>957
結局元に戻ったんですね、わかります
970 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/09(木) 20:36:53.13 ID:uyAJFlH10結局元に戻ったんですね、わかります
>>957
自炊してるとそういう劇的な調味料や素材との出会いがあるよなたまにw
992 名無しさん@涙目です。(三重県) :2011/06/09(木) 20:57:59.54 ID:rboCxnvU0自炊してるとそういう劇的な調味料や素材との出会いがあるよなたまにw
米10kgがだいたい3000~3500円で66合=9.9kgで一合一食として66食分・・・・
パスタはディチェコが500g149円×20=10kgが2980円 一食100g食っても100食分
パスタの方がコスパ高いんじゃね?
993 名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/09(木) 21:00:15.35 ID:2BJs+/SK0パスタはディチェコが500g149円×20=10kgが2980円 一食100g食っても100食分
パスタの方がコスパ高いんじゃね?
>>992
一食100gとかどこのスイーツだよ
でも150gでトントンか、意外と安いな
994 名無しさん@涙目です。(長屋) :2011/06/09(木) 21:00:25.94 ID:Nt7uvuek0一食100gとかどこのスイーツだよ
でも150gでトントンか、意外と安いな
俺のぺペロンチーノ
1、パスタをゆでます
2、にんにくをみじん切りorチューブのにんにくを用意します
3、輪切りたかのつめを用意します
4、鶏がらスープのもと、コンソメスープのもと、あじのもと等味付けれるものを用意します
5、ゆであがった少し固めのパスタをざるに移し水をきります(鍋にゆで汁を蒸発するぶんだけのこしときます)
6、なべのゆで汁に2、3、4をいれ沸騰させます
7、ざるに移してあったパスタ投入します
8、オリーブオイル掛けて絡めます
できあがりです
998 名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/09(木) 21:02:20.98 ID:2BJs+/SK01、パスタをゆでます
2、にんにくをみじん切りorチューブのにんにくを用意します
3、輪切りたかのつめを用意します
4、鶏がらスープのもと、コンソメスープのもと、あじのもと等味付けれるものを用意します
5、ゆであがった少し固めのパスタをざるに移し水をきります(鍋にゆで汁を蒸発するぶんだけのこしときます)
6、なべのゆで汁に2、3、4をいれ沸騰させます
7、ざるに移してあったパスタ投入します
8、オリーブオイル掛けて絡めます
できあがりです
>>994
オイルににんにくの香りがうつんないじゃん
オイルににんにくの香りがうつんないじゃん
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保存食のみでつくれるメニューがあるのはなんだかんだ便利
エアパスタという言葉があってだな・・・
体調が良い時に食べるペペロンチーノの旨さは異常
うちもパスタ多い。
最近はしめじとベーコンと玉ねぎ入れるのが多い。
味はバターだったりコンソメだったり気分で変わる。
最近はしめじとベーコンと玉ねぎ入れるのが多い。
味はバターだったりコンソメだったり気分で変わる。
タラコスパ好きだけどすぐに冷めて困る
捗る厨は死ね
金ない時の貧乏パスタ。
パスタ茹でて、ゴマ油、
ウェイパー、塩胡椒で炒めるだけ。
(要はチャーハンの味付け)
茹で汁少し入れても大丈夫。
パスタ茹でて、ゴマ油、
ウェイパー、塩胡椒で炒めるだけ。
(要はチャーハンの味付け)
茹で汁少し入れても大丈夫。
米1合1食←腹苦しい
パスタ100g←何かまだ足らない
比較対象がおかしい
パスタ100g←何かまだ足らない
比較対象がおかしい
半分に折ってフライパンで茹でてソースと具を混ぜるだけの簡単料理
水の量にだけは注意な
水の量にだけは注意な
材料買って調理するくらいなら食べに行ったほうが早いだろ?
おまえらアホなん?
おまえらアホなん?
自分の好みに合わせていったらニンニクの量がぱねぇことになったぺペロンチーノ
夜中に立てる記事じゃねーだろ!!ちくしょう…!!
ミネラルやアミノ酸バランスを考えると
パスタ(デュラム)>玄米>>>>>>>>>>白米
だもんな
独り暮らしには最適な主食だろ
パスタ(デュラム)>玄米>>>>>>>>>>白米
だもんな
独り暮らしには最適な主食だろ
茹でる時に塩じゃなくて、鳥とか牛とかの固形スープで作った方が美味しいよ。
一人暮らしの私は、今まさにパスタを茹でながらこの記事を読んでいる。
電子レンジで茹でられるやつ買ってからよく食ってるわ
なんでお前らそんなにペペロンチーノ好きなん?
パスタって食ってて腹に入る時妙な快感というか充足感あるよな
俺だけかも知れないけどw
俺だけかも知れないけどw
パスタ食いながらこの記事見つけてワロタ
個人的にはレトルトなら青の洞窟ペペロンチーノが上手い 迷ったらコレ食う
個人的にはレトルトなら青の洞窟ペペロンチーノが上手い 迷ったらコレ食う
売ってるミートソースはおいしくないのはなんで
ガス切る方法は伊東家で知ったわ
確かに問題なかった
鍋にもよるのかもしれんけど
確かに問題なかった
鍋にもよるのかもしれんけど
ペペロンチーノ、火をかけながらパスタ投入してたわ。止めるのは盲点だった。
乾麺の時間分全放置は明らかに食味に劣る、せいぜい半分、もしくは一人前湯量15Lでそれでは節約の意味なしw
そばの糖尿病への影響の差は全そばか小麦粉入りかの違い、風味しかついてない安物はアウト、最低でも二八
そばの糖尿病への影響の差は全そばか小麦粉入りかの違い、風味しかついてない安物はアウト、最低でも二八
ゆでるのが面倒なら100均で売ってるレンジでゆでれるプラスチック容器買うと楽です。
ボンゴレとか作ってみたいけど、一人暮らしじゃ手間かかりすぎる
外食だと塩分やカロリーが無茶苦茶だし高いので
安くて健康的な自炊がいいのです
安くて健康的な自炊がいいのです
※1017
響きがいやらしいから
響きがいやらしいから
自分もカルボナーラだけならそこらへんの店には負けないと思う。
ただ、ソースは別としてやっぱりパスタはお店の生パスタのがうまい。
生スパゲティー家で作りたい。
ただ、ソースは別としてやっぱりパスタはお店の生パスタのがうまい。
生スパゲティー家で作りたい。
毎回つくるの面倒だから、ペペロン用のガーリックオイルは大量に作って保存してるな
今日の昼はパスタにしよう
生麺のよさと乾麺のよさは別物と乾麺好きは申し上げる
ペペロンチーノならもう神域なんじゃないかという俺。
次はカルボナーラで世界を獲ろうと思ってる
次はカルボナーラで世界を獲ろうと思ってる
麺の量を量ったら、240gもあった。
小洒落たパスタ屋が一人前80gだから三人前も食ってたことになる。
150gに減らしたら、ほとんど運動しない月でも痩せた。
カッペリーニがすごい良い
ビーフンみたいな食感になるけどそれもうまいし
何より3分程度で茹であがる
ビーフンみたいな食感になるけどそれもうまいし
何より3分程度で茹であがる
ミートソース好きすぎてレシピが完成しない
ドライトマトとフレッシュトマトとホールトマトの3種を全部入れたら多層的でうまい
どれかひとつに絞っても特徴がよくでてうまい
ケチャップをいれると家の味が懐かしくてうまい ドミグラスソースをいれると洋食屋の懐かしさでうまい
豚肉あっさりしてプチトマトと合わせるとうまい 牛頬肉は煮込み加減が難しいけどレストランの味うまい
レバーのパテいれるとこくが出てうまい ハートの粗切りいれると肉の味が強まってうまい
ソフリットにズッキーニとか季節の野菜でうまい 玉ねぎだけのシンプルなのもくどくなくてうまい
アーモンドオイルやウォールナッツオイルでひと味代わってうまい
余ったパスタとソースを次の日フライパンで炒めてあえるのも昨日と違う素敵な味でうまい
そんな我が家はガロファロのリングイネを愛用してます
ドライトマトとフレッシュトマトとホールトマトの3種を全部入れたら多層的でうまい
どれかひとつに絞っても特徴がよくでてうまい
ケチャップをいれると家の味が懐かしくてうまい ドミグラスソースをいれると洋食屋の懐かしさでうまい
豚肉あっさりしてプチトマトと合わせるとうまい 牛頬肉は煮込み加減が難しいけどレストランの味うまい
レバーのパテいれるとこくが出てうまい ハートの粗切りいれると肉の味が強まってうまい
ソフリットにズッキーニとか季節の野菜でうまい 玉ねぎだけのシンプルなのもくどくなくてうまい
アーモンドオイルやウォールナッツオイルでひと味代わってうまい
余ったパスタとソースを次の日フライパンで炒めてあえるのも昨日と違う素敵な味でうまい
そんな我が家はガロファロのリングイネを愛用してます
いや普通にめんどくせえよ
コンビニでナポリタン買うわ
コンビニでナポリタン買うわ
コストコで売ってるガロファロがコスパ・旨さともに最強。
100gで充分だろ
それで足らなければサイドで摂ったほうがいい
それで足らなければサイドで摂ったほうがいい
ガロファロって兵庫西宮のショッピングモールで500円近くする不思議
オリーブオイルと塩→めんつゆ→ケチャップ
このローテーションだな
にんにくは臭うからショウガや玉ねぎで代用してる
具材はアスパラとベーコンと茄子が多い
たまにシーチキンも使うが、シーチキン入れると何してもシ-チキン味になる
夜作って、半分は食って半分は弁当に入れてるよ
このローテーションだな
にんにくは臭うからショウガや玉ねぎで代用してる
具材はアスパラとベーコンと茄子が多い
たまにシーチキンも使うが、シーチキン入れると何してもシ-チキン味になる
夜作って、半分は食って半分は弁当に入れてるよ
レンジで作れる容器が神すぎる
開けたレトルトといっしょにチンすれば時間がいらないし洗い物も少ない
開けたレトルトといっしょにチンすれば時間がいらないし洗い物も少ない
パスタの簡単さ、コスト、旨さのバランスは異常
特にぺペロンは干してる大蒜と唐辛子をオリーブ油と一緒に放り込むだけだから冷蔵庫が空でも余裕
味に拘らなければ麺なんて100均で4、5食分ある
逆に拘れば拘っただけ旨いのが作れるのもいい
粉のパルメザンなんて安物じゃなくて
高級なパルジャミーノをおろしでジャリジャリ削るときの部屋中に広がる臭さと腹の減り具合といったら…
特にぺペロンは干してる大蒜と唐辛子をオリーブ油と一緒に放り込むだけだから冷蔵庫が空でも余裕
味に拘らなければ麺なんて100均で4、5食分ある
逆に拘れば拘っただけ旨いのが作れるのもいい
粉のパルメザンなんて安物じゃなくて
高級なパルジャミーノをおろしでジャリジャリ削るときの部屋中に広がる臭さと腹の減り具合といったら…
ぺペロンと白ワイン使うのが好きです
カリオストロの城でルパンと次元が食べてるスパゲティ超うまそう
カリオストロの城でルパンと次元が食べてるスパゲティ超うまそう
イタリアで讃岐うどん流行らないかな
このスレで蕎麦とパスタが血糖値を上げる素って書いている人は一度GI値表を見た方がいい。
具を沢山&麺はご飯と同じ位の量にしておけば、蕎麦とパスタの方が白米よりも食後血糖値は断然低い。
具を沢山&麺はご飯と同じ位の量にしておけば、蕎麦とパスタの方が白米よりも食後血糖値は断然低い。
>>1045
そば茶は体にいいらすいね
そば茶は体にいいらすいね
コスト納豆とか言ってる割に根本的な事を皆知らないんだな
乾麺は水で戻してから調理する、それが燃料節約の基本
乾麺は水で戻してから調理する、それが燃料節約の基本
ペペロンチーノは簡単、コストパフォーマンス抜群、野菜と親和性が高くバランスがいい、
と三拍子揃ってて、スパゲティ料理の中でもかなり好きな部類に入るんだけど、
同時に美味い不味いがはっきり表れる料理でもあるね。
ペペロンチーノが美味いお店は大抵スパゲティなら何でも美味い。
今の季節だと、キャベツやキノコ類を入れたペペロンが好きです。
と三拍子揃ってて、スパゲティ料理の中でもかなり好きな部類に入るんだけど、
同時に美味い不味いがはっきり表れる料理でもあるね。
ペペロンチーノが美味いお店は大抵スパゲティなら何でも美味い。
今の季節だと、キャベツやキノコ類を入れたペペロンが好きです。
節約節約っ気持ちはわかるけど
異国の文化をもうちょっと堪能しようぜ
異国の文化をもうちょっと堪能しようぜ
※43 空想料理読本に作り方載ってるよ
料理するのはパスタじゃなくて女の子だぜベイビーハート
女の子をどう料理するかで男の味は決まるのさベイビーハート
隠し味は男汁さベイビーハート
ニヤハハハだっねぇハート
明日へ導く創価学会
女の子をどう料理するかで男の味は決まるのさベイビーハート
隠し味は男汁さベイビーハート
ニヤハハハだっねぇハート
明日へ導く創価学会
こいつまた来たのか
ひたすら邪魔だなぁ…
ひたすら邪魔だなぁ…
パスタもいいけどうどんもね
生うどんなら100円で3食分は買えるよ
生うどんなら100円で3食分は買えるよ
ペペロンチーノで味が物足りないときは刻んだベーコン入れるといい
予め切って一回分ごとにラップして冷凍しとくと楽
予め切って一回分ごとにラップして冷凍しとくと楽
パスタだけなら小麦粉固めたものだから安いけど、具を絡めるとなると途端に高くなる。しかもそれだけじゃ栄養のバランスに偏りが出るのでサラダなども付け足さないといけない。
それなら御飯に味噌汁、焼き魚や煮物が主菜で、ほうれん草やカボチャやひじきなどの煮付けを副菜に沢庵を2切れ添えたものの方がいい。
それなら御飯に味噌汁、焼き魚や煮物が主菜で、ほうれん草やカボチャやひじきなどの煮付けを副菜に沢庵を2切れ添えたものの方がいい。
たらこスパ中毒者の貧乏人だが、パルメザンチーズを少量付け足すだけで世界が変わった
チーズ高いから避けてたんだが奮発してよかった
でもたらこ以外には使ってもあまり違いを感じなかったわ
チーズ高いから避けてたんだが奮発してよかった
でもたらこ以外には使ってもあまり違いを感じなかったわ
パルミジャーノレッジャーノあると世界が変わる
糞高いけどな
糞高いけどな
開いた最初の写真がファエッラでおお!わかってる!
って一気にアドレナリン上昇した
ソースは買うな
トマトソースを自作して一食分ずつ小分けに冷凍しろ
一週間10回(…)トマトを食べると有意で前立腺疾患が減るそうだから
男子は食べろ
でも日本のピンク系はだめ
だから缶詰利用のトマトソース、ハンバーグにかけたりパンに乗せて野菜乗せてトースターで焼いたりパスタ以外にも使い道ある
>>1035
プチトマトだけのトマトソースも美味しいよ。
騙されたと思って作ってみてと言われて作った初回は騙されたと思った。
甘みが強くて種のぷちぷち感がやたらとあって。
でも次第にやみつきに。肉入れなくても満足感ある。
プチトマトが安いと幸せになれる。
って一気にアドレナリン上昇した
ソースは買うな
トマトソースを自作して一食分ずつ小分けに冷凍しろ
一週間10回(…)トマトを食べると有意で前立腺疾患が減るそうだから
男子は食べろ
でも日本のピンク系はだめ
だから缶詰利用のトマトソース、ハンバーグにかけたりパンに乗せて野菜乗せてトースターで焼いたりパスタ以外にも使い道ある
>>1035
プチトマトだけのトマトソースも美味しいよ。
騙されたと思って作ってみてと言われて作った初回は騙されたと思った。
甘みが強くて種のぷちぷち感がやたらとあって。
でも次第にやみつきに。肉入れなくても満足感ある。
プチトマトが安いと幸せになれる。
今年収穫される米は東北産がブレンドされて出所をぼかして全国に出回る。
古米の玄米を俵単位で購入して自宅で精米して食えるならいいんだが、そう簡単に出来るものではない。
ちょっと問い合わせたら既にそういう米は買い占められてるみたいだった。
そこでパスタだ。
中国産小麦の毒混入の時にしらべたが、デチェコなどのデュラムセモリナ小麦は中国朝鮮では作っていないらしい。
ヨーロッパ産の小麦ならまあ100%安心ではないにせよ、今のシナチョン日本のくいものよりはずっとマシだ。
消化が早くて腹もちがいまいちだが、しばらくパスタを主炭水化物源にした方がいいんだろうな。
古米の玄米を俵単位で購入して自宅で精米して食えるならいいんだが、そう簡単に出来るものではない。
ちょっと問い合わせたら既にそういう米は買い占められてるみたいだった。
そこでパスタだ。
中国産小麦の毒混入の時にしらべたが、デチェコなどのデュラムセモリナ小麦は中国朝鮮では作っていないらしい。
ヨーロッパ産の小麦ならまあ100%安心ではないにせよ、今のシナチョン日本のくいものよりはずっとマシだ。
消化が早くて腹もちがいまいちだが、しばらくパスタを主炭水化物源にした方がいいんだろうな。
ペペロンチーノ難しい
乳化しない
乳化しない
ひとりで食べるときは、鍋で茹でなくなってしまった。
レンジ調理は、大きな鍋で茹でたときに比べて味が落ちるけど
利便性の良さが段違いだからね。
レンジ調理は、大きな鍋で茹でたときに比べて味が落ちるけど
利便性の良さが段違いだからね。
コレ見てさっき生まれて初めてカルボナーラ作ったんだ
卵焼きにならないように気をつけたら、逆に生卵スパゲティーになってしもうた
卵焼きにならないように気をつけたら、逆に生卵スパゲティーになってしもうた
スパゲティで鍋の火切ったら塩入れて沸点高めてる意味がないのでは
レトルト食品の加熱にはいいかもしれないが
レトルト食品の加熱にはいいかもしれないが
今DQ7やってるもんだから917見た時クリスタルパレスの地下に在るモンスターの卵のある気持ち悪い部屋思い出したw
この994は不調だなあ
さっぱり系が好きな人はお茶漬け海苔でスープパスタ風を試してみるといい。これはアタリだった。七味とかワサビとかでアクセントつければ毎日食べても飽きないし、水で溶かしてもイケる。ただコスパは高いけどな…。
パスタ+白飯、最高
正直いろいろと具はいらん。
味塩ぶっかけて食ってみ。
下手な創作パスタの店よりかうまいから。
まずは素材の味。
味塩ぶっかけて食ってみ。
下手な創作パスタの店よりかうまいから。
まずは素材の味。
パスタなんて本読んでる間に茹でるもんだろ?
蕎麦が太るってガセネタじゃね。
いい加減
~は異常 っていう書き方やめろ
~は異常 っていう書き方やめろ
日本のパスタは小さすぎます。
醤油+鰹節だけでも普通に食えるから困る
お茶漬けスープスパ有名だけど
お吸い物スープスパも美味いよ
ちょっとした和風スープスパみたいで
お吸い物スープスパも美味いよ
ちょっとした和風スープスパみたいで
一般に出回っている蕎麦は、小麦粉にそば粉を少し混ぜてる。しかし、本などで蕎麦といったら、そば粉100%のもの。小麦粉はGI高いので、一般的な蕎麦もGI値高い。
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