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2012年5月8日（火） 19:30 |
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岡山大学農学部が桃のスイーツ開発
岡山大学農学部が、新しいブランド「岡大農場」を立ち上げ、桃のスイーツを開発しました。
スイーツは県内のデパートなどで販売されます。
白桃の果汁と果肉がたっぷり詰まったジュレです。
岡山大学で収穫された桃がふんだんに使われていて、プリンとアイスクリームも開発されました。
岡山大学農学部が「岡大農場」というブランドを立ちあげたもので、県青果物販売と共同で作られました。
親しみやすいブランド名で商品を販売することで、県内外に岡山大学をＰＲするのが狙いです。
8日は開発に参加した学生らも試食しました。
3種類のスイーツは、今月11日からデパートや岡山空港などで販売されます。
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