姫路の焼き肉店で８人食中毒　生レバーが原因か

　兵庫県姫路市保健所は７日、同市広畑区正門通の焼肉店で４月２５日に食事をした男女８人が下痢や発熱などの症状を訴え、男女４人から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。入院者はなく、全員快方に向かっている。共通の食事が同店しかなく、市保健所は同店が原因とする食中毒と断定し、７日から３日間の営業停止処分にした。

　市保健所によると、８人は牛タンやカルビといった焼き肉のほか、生レバーやサラダなどを食べた。原因は調査中だが、メニューの中の生レバーは、昨年７月に厚生労働省が販売業者や焼き肉店などに提供や販売の自粛を要請し、現在は販売禁止が検討されている食材という。

　同店は市保健所の指導を受け、今月２日に生レバーや生センマイ、トリユッケといった生肉の提供を取りやめたという。