藤原家の毎日家ごはん。

昨日は暖かくて気持ち～！！さっぱり冷たいおそばが食べたいな。魚も食べたい。それでは晩御飯、一気に行ってみよ～！！

まず、たけのこたっぷりの煮物を作って～、

奥で茄子のお味噌汁を作る。手羽元が半額だったから、これで煮物にしよう。

隣りのコンロで、同時に椎茸の甘辛煮を作って～、

干し椎茸（1つかみ強）を水（400㏄）に戻して、戻し汁ごと煮立て、醤油とみりん（各大さじ2）・砂糖（大さじ1）で汁が1/3くらいになるまで煮る。

そして、お買得になってた虹ますとたらを焼いて～、

2尾で340円。タラの切り身は1パック100円！虹ますは、内臓を取って水でぬめりを取り、塩をたっぷりまぶして焼く。

虹ますとたらの塩焼きができた～！！
旦那には帰ってきてから追加で焼いた。久しぶりの塩焼き、美味しいな～。

そして、氷水でしっかり冷やしたそばに野菜と錦糸卵、椎茸をのせて、そばサラダができた～！！

お好みの濃さの麺つゆに酢（つゆの1/6量）を入れて、かけていただきま～す！！さっぱり美味し～！！これも伸びちゃうからね、旦那の分は帰ってきてから追加で茹でた。

そして、根菜コロコロ煮しめができた～！！

今回は根菜をコロコロサイズに切ってみた。切り方で味も変わる気がするな。これはたけのこの食感がサクサク楽しめてよかった。

昨日の晩御飯は、970円でした～！！

そば2束で100円。盛り付けた量の料金です。

アメリカの思い出③、アメリカが教えてくれたもの。

アメリカで、私、すってん。おもいっきり転んだ。ズボンは破れ、ひざは出血多量。声も出ないくらい痛い。うう、うう、ううう。

すると、はる兄「ママ～、ポケットに手を入れてたからいけないんだよ！！」ってさ。

れんちびも見てるだけ。

えーーーー？？？？めっちゃ冷たーい！！！

本当に本当にものすごい痛いのにさ。今、一番欲しい言葉は、「大丈夫？」それだけでいいのにー。

血がでてるのにさ、はる兄「大丈夫！大丈夫！すぐ治るから！」ってさ。そっちの大丈夫じゃなくてさ、「痛そうだね～、大丈夫～？」の方がいいのー。

そうか、私がいつもこうだから、はる兄もれんちびもそうなのか。アメリカよ、教えてくれてありがとう。

帰りの飛行機。出国手続きで、私、捕まった。どうやら、買ったばかりのクリームを手荷物に入れたままになっていて、大きすぎるため没収。スーツケースに戻してきてもいいよと言われたが、時間的に無理。

私、落ち込んでいると、旦那「何で、しっかりチェックしないの～！！」ってさ。

えーーーーーーーー？？？？めっちゃ冷たーーーーい！！！

今一番欲しい言葉はさ、それじゃないんだってー。「仕方ないよ。」とかさ、「残念だったね」とか。

そうか、私がいつもこうだから、旦那がそうなのか。

ママ、もっと優しい言葉をかけることにするよ。アメリカ、教えてくれてありがとう。

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