2012-05-03 20:08:52
メジナの煮付け
テーマ:ペット横向き寝、いびき、睡眠時無呼吸症対策に
背中枕「眠べえ」
昨日いただいたメジナ
友人の話によると、メジナは漁師の網では
かからないので築地市場にはでない魚だそうです。
今日は煮付けにしました
上の写真の頭を一緒に煮て、
食べていくと、、、何やら白い物体発見
下の写真、とてもグロですので、弱い方は
見ないようにしてください。
魚の口の直ぐそばから出てきた白い物体。
上の写真のメジナは、これを食べ、
その直ぐあとに釣り上げられたようです。
これはココリの夕食の餌になりました
(完食でした!)
お腹のハート模様はまだ残っています
1 ■無題
これはシャコではなく、タイノエという生き物です。
主にタイなどの口の中に寄生して、おこぼれにあずかっています。
それにしても立派なメジナですね。
美味しそうです。