もう一度食べたいNo.1
それぞれのメンバーが、もう一度食べたい思い出の味を語る中でも、高知で本場のカツオのわら焼きを食べた丸山は「もう一度あの味を食べたい！」と熱望。するとスタジオにカツオのたたきを作る名人とカツオが登場！名人に教わりながら、メンバーでカツオのたたきを作ってみることに！
慣れない作業に四苦八苦しながらカツオを焼く錦戸、熱さと戦いながらわらをくべる安田、そして焼きあがったカツオを切り分ける横山と渋谷…とメンバーの協力で完成したタタキだが、その出来栄えは？
出来上がったタタキを食べてみた大倉は「これはうまい！」と大絶賛。「俺もこのロケ行きたかったなぁ」とうらやましがる。
- 豊島ラーメン： 御食事処 マリちゃん
- 広島県呉市豊浜町大字豊島3597-1
TEL：0823-68-3199
営業時間：10:00～15:00
定休日：水曜日
●豊島ラーメン 500円
- 加賀れんこん： JA金沢市 ほがらか村本店
- 石川県金沢市松寺町未59-1
TEL：076-237-0641
営業時間：9:00～18:00
定休日：年末年始
- かつおのたたき：黒潮一番館
- 高知県幡多郡黒潮町佐賀字海雲寺374-9
TEL：0880-55-3680
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜日
●かつおたたき定食 1,300円
●わら焼きたたき作り体験
料金：1人 3,150円(体験人数5人以上の場合)
※人数によって値段は変わります
※予約は3日前までにお願いします
出会った人たち
「(コメントが)早いおばさん」や「96歳のシェフ」など、
ふるさとで出会った気になる人々のVTRでも盛り上がる。
大変だったロケ
大変だったロケを振り返るVTRでは、大分県で体験した崖の上にある手すりのない橋「無明橋」や、佐賀県の干潟で泥んこになりながら体験したムツゴロウ漁の様子などが登場。そこで繰り広げられた貴重な体験とは一体！？
ロケの中でも、今も伝説のように語られるのが、渋谷・大倉が体験した「手筒花火体験」のVTR。渋谷が「オレと同じくらい（の大きさ）」という巨大な花火を、なんと顔の横で担いで打ち上げるという、愛知県豊橋に伝わる祭りだ。
「見るだけでもツライ･･･」(大倉)「ホンマに熱かった！」（渋谷）と振り返るその体験の全貌とは？
また、“熱い”といえば、横山・錦戸が行った群馬県・草津温泉の湯治体験で、なんと47℃のお湯に浸かるというもの。VTRだけでは「気持ちよさそう」とメンバーに指摘されたが、横山は「想像の何倍も熱かった！！」と大否定！大盛り上がりした数々の過酷体験のVTRは必見だ。
- 手筒花火：豊橋観光コンベンション協会
- TEL：0532-54-1484
※体験は出来ません
※9月8日『炎の祭典』の際に見学出来ます
- 湯治体験：草津温泉 千代の湯
- 群馬県吾妻郡草津町草津364
TEL：0279-88-2508
営業時間：9:00～18:00 ※要問合
定休日：月曜日、第2、4火曜日 ※祝日の場合は営業
●時間湯料金 560円