あぢもり
鹿児島名物、黒豚。中でも黒豚のしゃぶしゃぶ店は鹿児島市内だけでも100軒以上あり、今回はその発祥の店「あぢもり」で地元ならではの味を体験する。
鹿児島の黒豚はサツマイモを食べて育つため肉が柔らかく、くどくない味なのだそう。脂身もほかの豚肉と比べてさっぱりした味なのだ。さらにこの店で驚きなのは、肉をポン酢やゴマダレではなく特製のスープだけで食べること！店秘伝のスープで食べる黒豚しゃぶしゃぶに安田も大倉も大満足する！
- あぢもり
- 鹿児島県鹿児島市千日町13-21
TEL：099-224-7634
営業時間：12:00～13:00(入店)、17:30～20:00(入店)
定休日：火曜日 ※不定休あり
●黒豚しゃぶしゃぶ コース
昼１人前 3,150円～、
夜１人前 4,200円～
桜島大根
フェリーに乗って桜島へ。
ギネス認定もされている世界一大きい大根『桜島大根』の畑を訪れ、その収穫作業を体験する。
桜島大根の畑に到着した安田らは、まず大根の葉の形にびっくり！３人はそれぞれ大きな大根を探して収穫。10kgオーバーの巨大大根に衝撃を受ける。収穫後には、桜島大根を使ったおでんを作ることに。桜島大根が固くてなかなか調理できない大倉。そして２人は初めての桜島大根の甘さと味に驚く！
- 道の駅「桜島」 火の島めぐみ館
- 鹿児島県鹿児島市桜島横山町1722-48
TEL：099-245-2011
営業期間：9:00～18:00
定休日：第３月曜日 ※祝日の場合翌日
●桜島大根しょうゆ漬(200g) 630円
●桜島大根しそ漬(200g) 630円
栄楽寿司
錦江湾で養殖されているカンパチ。国生さんが生まれ育った鹿屋市の「栄楽寿司」を訪れ、新鮮なカンパチの刺身やここだけでしか食べられないお寿司を楽しむ。
さらに、国生さんの学生時代の同級生も登場、「お姉様パワー」に安田と大倉は圧倒されっぱなし！
そして、知られざる国生さんの過去も明らかに…！？
- 栄楽寿司
- 鹿児島県鹿屋市共栄町16-7
TEL：0994-42-4402
営業時間：11:00～13:30(LO)、17:30～21:30(LO)
定休日：月曜日
●かのやカンパチの薄造り 1,200円
●かのやカンパチの箱寿司 1,200円
●かのやカンパチのあら炊き 1,000円